今天是星期五

我家老爺..公公...小叔他棉忙了1週

所以晚上煮得比較豐盛些~~~~~~~

就煮地瓜飯吧!

這是婆婆ㄉ最愛~~~

煮好ㄉ地瓜飯~~

4杯米......約20元

地瓜是苗栗後龍ㄉ....人家送ㄉ...所以免費!!!

今晚ㄉ紅麴里肌肉

文紋蚊用蒜苗來燒~~

就有別於中午ㄉ油炸口味~~

晚餐只用4片肉...所以是50元(比較大片)

蒜苗是園子裡ㄉ菜菜...所以免費!!

再來是敏豆炒紅K

這2樣蔬菜都是園子裡長ㄉ~~

再來1盤XO醬炒雙菇(鮮香菇+杏鮑菇)

記得抓一把蔥段~~

鮮香菇(35元)+杏鮑菇(50元)=85元

XO醬是過年人家送ㄉ~~~~所以免費!!

蔥跟紅K是園子裡ㄉ菜~~~~也是免費!!

說到這道菜....

煮一把麵條..拌著吃...也很讚....

而且就不用配其它ㄉ菜了...很經濟ㄋㄟ...

這個是前天初一吃剩ㄉ素鴨肉....

那天是用滷ㄉ....

今晚文紋蚊將之過水...去鹹味...

再煎得酥酥ㄉ...再撒一把九層塔...

因為滷得很入味...所以不需再加調味料了

(也可以加些辣椒丁.......)

還蠻像鹹酥雞ㄋㄟ~~

晚餐一樣要有魚

那就來煎個秋刀吧!

3尾50元~~

上菜啦!
 
晚餐ㄉ湯是梅干菜燉雞骨湯

成本要70元

以上是今天ㄉ晚餐

材料費約275元

瓦斯+調味料約120元

總計395元(一樣是9個人)

所以平均1人不到45元....

ㄏㄏㄏㄏㄏ...比中午便宜一點點

重點是...秋刀魚和雞湯沒吃完....

所以明天又可省1筆~~~~＾＾