2008-10-20 17:18:22阿舍仔

啤兒綠茶,想創新市場嗎?(2008/10/20)

今年的炎夏,看來似乎已經進入尾聲了,這個意思是說,在夏天熱賣的飲料,其旺季已經結束了,就等明年再開春吧!在飲料市場上,表面看起來也是這樣子,各家廠商,各個品牌讓人感覺就是息鼓偃兵,其實這都是市場季節的關係,也不得不如此,但我們應該都可以料想的,在這段期間,絕對不是市場的冬眠期,相反的,整個市場都在準備,各品牌都嘛磨刀霍霍的,期待明年一決生死再戰,這就是飲料市場,其市場這麼龐大,當然是很值得放手一博,而這行銷戰,最令人感到有興奮的,莫過於新產品的出現,這意味著可能會引爆一個全新的市場,也有可能會引起一場市場爭奪戰,這樣的市場才會生趣盎然!所以,新商品的出現,一定是市場觀察注意的重點。

2008今年的飲料市場,看來好像沒有幾個新商品的出現,大約可以說都是去年2007的那些商品之延續戰,市場雖然不至太過於沉寂,基本上還是砲聲隆隆,各品牌也是互相打來打去的,但市場的競爭態勢大概就是那樣子,變化不大,維持在這種市場的競爭局面之下,也就在這個時候,市場竟然出現了這麼一罐飲料,稱為啤兒綠茶,不要說什麼光聽到「啤兒綠茶」這四個字,就要讓人為之眼睛一亮,絕對是一種前所未有,但不曉得是怎樣的商品,是不是一種全新的商品?在市場上從來沒有賣過的商品,這就好比之前市場出現海洋深層水那樣,從深海海底湧出的礦泉水,當然是全新的玩意兒,消費者看了,心中應該也會起這樣的念頭,至少也要買來試試,這啤兒綠茶,應該是一種新的綠茶飲料吧!但怎麼又會跟啤酒扯上關係,原來這是一罐含有5%以下酒精的綠茶飲料,所以,按我們的法律規定,這不能像啤酒稱為酒精飲料,歸為酒類,但對消費者而言,不管酒精含量多麼少,還是含有酒精的飲料,但也不是消費者所認知的啤酒那樣子,當然也是不同於一般的綠茶飲料,那到底啤兒綠茶是一罐怎樣的飲料呢?拜YouTube之賜,只要上網到YouTube鍵入「啤兒綠茶」搜尋一下,不難找到其TVCF(http://tw.youtube.com)。


從其廣告播出的TVCF觀之,似乎也沒有說這是一罐怎樣的飲料,反而說這是啤酒還是綠茶,要讓消費者喝了自己去決定,啤兒綠茶TVCF拍得是相當地有趣,而且還很有創意,但這樣把歸類的問題丟給消費者,只訴求好喝,就不知消費者會不會真的那麼「用心」去歸類啤兒綠茶,有的將之歸為啤酒,所以多少可以搶到原來喝啤酒的市場,有的則將之歸為含微量酒精的綠茶飲料,所以,也可以多少搶到一些原來喝綠茶的市場,當然我們是局外人,就是不知道啤兒綠茶當初是怎麼想的,為何市場的行銷策略就是這樣規劃的,乃不得而知,當然這也沒什麼對與錯可以判斷,現在就看整個市場的反應如何了,如果說啤兒綠茶一直都可以在7-11買得到,那就是代表這樣的市場導入思考是相當地正確,但萬一,在過一段期間就下架了,也就代表此一商品可能這樣賣是賣不動的,真的是一個很有趣的商品,相當值得持續地觀察之,看其在市場上的表現如何?

或許,啤兒綠茶在市場的策略思考上,也不一定說硬要扯上啤酒,就當作一種全新的飲料,開創出一種新的綠茶飲料市場,是含有微量的酒精沒錯,反正就是一種創新的商品就是了,稱為「綠酒茶」,或是「綠醇茶」,這樣其實也是可以有很多的想像空間,跟現在的啤兒綠茶一樣,相當有趣的一個全新商品之想法,當然,對市場有不同的想法,從命名開始,包括要用什麼包裝賣,還是說其商品定位,可能就是另外一套了!