2007-07-06 22:24:31小亦
蕃紅花義式寬的作法
材料：
青椒〈紅、綠〉各一粒
番紅花一小匙
香油醬汁3~4大匙
義大利寬麵條200g
鹽、胡椒粉、茴香。
作法：
1.番紅花切碎浸於2大匙進出風采與香味
2.青椒縱切成二片，挖出種子撒上鹽與胡椒。
3.煮熟的寬麵條放入調理盆中，一點一點地撒入(1)料迅速攪拌，再淋上香油醬汁和(2)料混均，再撒上鹽、胡椒粉調味。盛入盤中，再裝飾上1/2的茴香。
青椒〈紅、綠〉各一粒
番紅花一小匙
香油醬汁3~4大匙
義大利寬麵條200g
鹽、胡椒粉、茴香。
作法：
1.番紅花切碎浸於2大匙進出風采與香味
2.青椒縱切成二片，挖出種子撒上鹽與胡椒。
3.煮熟的寬麵條放入調理盆中，一點一點地撒入(1)料迅速攪拌，再淋上香油醬汁和(2)料混均，再撒上鹽、胡椒粉調味。盛入盤中，再裝飾上1/2的茴香。
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