2007-07-06 22:25:46小亦
洋菇醬義大利麵的作法
材料：
洋菇60g
珍菇100g
培根2片
大蒜1粒
義大利麵200g
奶油白醬
紅辣椒1根
奶油少許
芹菜、鹽、胡椒少許。
作法：
1.洋菇縱切成５~６片、珍菇每２~３株剝開，大蒜和辣椒切碎。
2.培根切成５mm寬片用奶油煎酥脆加入(1)料同炒，在加入奶油白醬，加上鹽、胡椒調味，再加入煮熟的義大利麵條，盛入溫熱的盤中，並以芹菜裝飾。
洋菇60g
珍菇100g
培根2片
大蒜1粒
義大利麵200g
奶油白醬
紅辣椒1根
奶油少許
芹菜、鹽、胡椒少許。
作法：
1.洋菇縱切成５~６片、珍菇每２~３株剝開，大蒜和辣椒切碎。
2.培根切成５mm寬片用奶油煎酥脆加入(1)料同炒，在加入奶油白醬，加上鹽、胡椒調味，再加入煮熟的義大利麵條，盛入溫熱的盤中，並以芹菜裝飾。