2005-10-15 15:01:41 火爆浪子

臘味拌甜蒜

一道極簡便,又營養好吃的快速料理,只要3分鐘就能上桌。

首先將臘腸或香腸放入微波爐內,用中火2 分鐘,把臘腸或香腸先熱到約8分熟取出切成片。

緊接著將切好的青蒜、培根連同切成片的臘腸或香腸,置入微波調理盒內,再加入 1大匙橄欖油或沙拉油及少許鹽巴調味拌勻,放入微波爐內用大火1分鐘,呼呼!香味四溢的菜餚就快完成了。

最後取出盛盤時灑上少許蔥珠和香油,色香味俱全的傑作就可以上桌囉。

材料:
臘腸或香腸2節
臘肉或培根2條(先切成段片 )
青蔥1支(切成蔥珠)
青蒜2支(先切成段絲 )
橄欖油或沙拉油 1大匙
鹽 少許
香油 少許

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釦子 2005-05-17 01:21:18

你家廚房

似乎已為愛情而開張