桃園美食篇：ALE CAF’E婀蕾精品咖啡～沉浸TIFFANY燈，雅緻異國之旅
嘿各位捧油好，我又再次強勢回歸ya
在一連串的暑假日月潭特輯後，阿晶這次要華麗麗的帶大家來到
位於桃園藝文展演中心附近的ALECAF’E婀蕾精品咖啡
如果你跟阿晶一樣，是一個喜歡到處尋找美味又有情調的咖啡廳
那麼請趕快往下嚕，千萬不要錯過ALECAF’E婀蕾精品咖啡
從桃園火車站坐公車到藝文展演中心，再步行大約五～十分鐘
便可以走到ALECAF’E婀蕾精品咖啡
嘿嘿，有興趣的捧油再來看看二訪文、三訪文吧
從外觀就可以看出：這絕對不是一家稀鬆平常的咖啡店呀
你看看這裝潢，你看看這燈光，千言萬語無法表達我內心的澎拜
眾：吵死了閉嘴！
由於不是開在一般的大馬路上，
對於許多住在桃園的捧油來說，不見得會知道這一家店
也由於開在小巷子內，店裡是不提供停車位的唷！
在門口就可以看到簡易的立牌
大家別懷疑了～趕快進來吧！！
進到店內，阿晶立刻被這充滿TIFFANY燈飾的環境吸引
女人就是視覺動物呀～這種美景能不喜歡嗎？
ALE CAF’E婀蕾精品咖啡於去年五月一號正式開幕，
並與台北的莫拉諾餐廳合作，而在約莫開幕三個月後跳脫出其系統，
正式成為獨立店，也改名為現在的ALECAF’E婀蕾精品咖啡
此外，許多的客人也會特地前來購買TIFFANY燈飾呢！
除了有玻璃質地，也有石頭、水晶等，歡迎各位捧油快來店裡一探究竟唷！
當然，身為好奇寶寶的我一定會問～
到底為什麼店裡會擺設如此多TIFFANY燈飾呢？
店長的媽媽很可愛的回答：因為漂亮！
此刻阿晶的小劇場開始了……
阿～～要爆走啦！！田媽媽怎麼可以這麼可愛！
眾：來人呀！趕快把這個瘋子抓回去
室內的空間以一家咖啡廳來說，是相當足夠的
座位區雖然不多，但這樣也才能確保餐點與服務的品質
不但不限制用餐時間，更是提供免費WIFI，
讓客人可以沉浸在自己的閒適世界中
從許多細節都可看出店長的經營理念，
將顧客擺放至第一優先的順位，棒棒噠
而且，阿晶要偷偷跟大家說～～（噓）
當天即便我又吵又白癡的狂比手劃腳聊天
甚至坐了七個小時，店家還是不趕人不趕人不趕人！！！
（因為很重要，說三次也不嫌多）
但我絕對不是要來考驗店家耐心的（遠望）
在吧檯前是我們可愛的田媽媽
不是我要說，田媽媽雖然是外國人，
但是他真的很貼心地用中文跟我們溝通
人又好又貼心，阿晶和好友小壞、小懸都在旁邊瘋狂灑花花
內心的小劇場瘋狂爆發中ㄎㄎㄎ
蛋糕櫃更是絕不可疏忽的地方呀，甜點一向是女人的罩門
ALE CAF’E婀蕾精品咖啡可是特別與在甜點界赫赫有名的SweetEmily合作
（Sweet Emily官網：http://www.sweetemily.com.tw/）
看到這些可愛的杯子蛋糕，與這親民的價錢，
你還不心動嗎？？還不趕快跟著阿晶來挑蛋糕>////<
是說，根據秘密小情報，SweetEmily近期將有甜點學習課程
還請各位有興趣的捧油多多關切一下啦～～
在經過一連串的東拍拍拍西拍拍後，
我終於要開始準備點餐啦，首先先給大家看華麗麗的菜單～
選擇真的非常非常多，每一樣都讓人食指大動呢！
店長也說到，因為考量到桃園人的飲食習慣喜愛多樣化
近期的菜單也做了大幅度的調整，新增活體海鮮與披薩等餐點，
而在未來，也會規畫加入巴西甜點唷！
我已經開始期待了～～呦齁齁
（篇幅問題，其他菜單麻煩相簿見啦）
相簿：http://photo.pchome.com.tw/irishilary/0100*1
接著廢話不多說，趕快來為大家介紹餐點唷～
因為怕吃得太飽，餐點我們只升級了一份（幸好幸好～～不然真的吃不完）
首先是前菜：主廚濃湯與歐風麵包
簡單來說，主廚濃湯就是玉米濃湯
但味道不會濃郁到很膩，卻也不會如雞肋般索然無味
麵包烤的酥脆爽口，直接吃就很有味道
如果泡在濃湯裡面，不僅濃湯的層次感會提升，
味道也會更為濃郁，建議各位捧油都可以嘗試看看兩吃喔
接著上的是水果優格蔬果沙拉棒，在電影或是美劇常常看到演員直接吃！
阿晶也很好奇到底吃起來是甚麼感覺呀～
生菜相當新鮮，也不會有過多的水分
胡蘿蔔很清脆可口，不會有我很討厭的苦味
沙拉醬是不膩口的千島沙拉醬（？！）
只能說……好好吃呀！
因為很口渴（誤），所以飲料就先隨餐附上啦
櫻桃煎茶，結合了日式煎茶與歐式香氛茶的特點
櫻桃煎茶在口感上便有了煎茶特殊的回甘，頗有喉韻
櫻桃除了有香氣，在入喉的後段也帶有櫻桃風味
很適合飯後解膩唷～～
黃金歲月水果茶是歐式的香氛茶
帶有濃郁的水果香氣，果香味光是用聞的就覺得很舒服
更帶有莓果的酸味，果然是富有夏日風情呀～
而且重要的是，這真的超級開胃的！！
喝了完全精神來了，準備開始大戰100回合（想幹嘛）
亞馬遜披薩直白地說，其實就是總匯披薩
但如果你以為他跟市面上的總匯披薩一樣
那就是絕對的大錯特錯啦啦啦啦啦！！
光是看圖片就可看到有火腿、花枝、蝦仁、起司絲、
黃椒、洋蔥、蟹肉棒、蘑菇、橄欖、綠色與紫色的生菜，
入口後更是如萬花筒般炫目醉人，用料滿滿，層層驚喜，
不但是阿晶喜歡的薄片披薩，披薩餅皮本身更是外酥內軟
橄欖更像不用錢的狂撒呀～～～
怎麼會有這麼慷慨的店家啦！！（敲碗）
不過洋蔥本身口感略硬，且味道是較為刺激的那種
怕洋蔥等辛香料口味的捧油可能需要先將洋蔥挑起來唷
這個十吋的披薩真的好大好大好大呀～～
是要我們三個小女生怎麼吃呀（遠望）
眾：（菸）你從來就沒有食量上的困擾好嘛！
義式料理怎麼可以錯過燉飯呢～～
不過～～奶油檸檬鮮蝦燉飯可和一般所嘗到的燉飯不同，
少了奶油本身的油膩感多了濃郁而不致反胃的奶香味，
入口後層次十足，從奶油本身的口感到中段檸檬的酸與香，
最後是奶油的香氣層層交融，卻不違和，
加上飯的軟硬度適合台灣人口味如果想要嘗試看看不同口感的燉飯
這份餐點很適合你來嘗鮮唷
（這份餐點蘑菇也很多很多，吃的我也是狂灑花花）
地中海白酒海鮮墨魚麵是所有主餐中阿晶最喜歡的一道，
白酒與海鮮做了很好的搭配，而墨魚麵除了軟硬適中，
蒜末也做了很好的提味作用，花枝Q彈，蛤蠣大顆飽滿，紅椒與青椒與花椰菜
除了做色彩的點綴，也豐富了一天的蔬果份量
花椰菜似乎也有去皮，更為鮮嫩順口，蝦子也是又大又新鮮的 XDDDD
光吃這三道主餐就夠我肚子爆炸了～～
這裡偷偷和大家說，店長表示，他最喜歡的餐點就是白酒蛤蠣義大利麵
下次有機會我一定要試看看（握拳）
出來吧！鮮果冰淇淋鬆餅～～
在休息了兩個小時後，我們三人決定再戰甜點GOGOGO
田媽媽的愛心甜點讓我們在等待的過程就是個各種花癡小樣
當然，這份甜點也沒有讓我們失望唷！
綿密順口的冰淇淋搭配烤得酥脆的鬆餅可說是相得益彰
將兩者的口感覺結合的天衣無縫
水果新鮮甜美，像是芒果和蘋果的軟硬度都是阿晶相當喜歡的唷！
不過奇異果就有略為硬了些呢～～
然後，阿晶一定要說，旁邊可是有玫瑰和迷迭香作為裝飾
迷迭香本身的香氣更是驅使阿晶很智障的含在嘴裡
結果就忘記了ㄎㄎㄎ
不過這份鬆餅和主餐相比，就略為平淡了些
味道屬於長驅直入型的～～
鏘鏘鏘鏘，接著就是最後高潮SweetEmily杯子蛋糕啦～～請掌聲鼓勵鼓勵
首先是藍莓蘋果杯子蛋糕～～
口感偏向於乳霜狀的優格，口感綿密香甜
味道香甜，但是層次感比較普通
玫瑰荔枝杯子蛋糕
層次感很足夠，入口後首先會先嘗到玫瑰香氣
底部的荔枝口味在中後段後逐漸顯現出來
由玫瑰香轉換成荔枝的香濃
栗子杯子蛋糕不但有著巧克力蛋糕的外型
就連裡面也有著豐富的巧克力塊，似乎還有著淡淡茶香
在口感上也有點類似布朗尼呢！
你以為這樣就結束了嗎？？
剛剛套餐的手工限定甜點怎麼可以忘記啦！
手工奶酪口感像是果凍一般，
但入口後仍有綿密的奶香，不膩口，
讓人想要一口接著一口的細細品嘗
當天還有看到田媽媽在做甜點ㄎㄎㄎ
可以換成田媽媽做的嗎？（喂）
當然絕對不可以錯過的就是～～和店長大人的合照呀！！
整段採訪之中完全覺得店長就是個多面向經營人生的人
人不但親切，也有一些小淘氣
完全就是少女漫畫那種陽光帥氣學長呀！>////<
歡迎來到阿晶的花癡世界
眾：你有考慮過這樣對別人來說很困擾嗎？
晶：倫加只是想要～～～～
眾：我不想聽！（踹飛）
在這種燈光美氣氛佳的咖啡廳內
喝多了就會想要上廁所呀（遠望）廁所廁所廁所～～
我必須說，這麼可愛的廁所讓我上一百次我也願意！
眾：（菸）你是想上到脫肛嗎？
晶：沒聽過甚麼叫做誇飾法嘛！
眾：找死呀（踹）
廁所內除了有很可愛的畫之外，
十分貼心的是，還有為女生準備卸妝棉和牙線棒
這完全就是不用怕和男捧油約會醜醜的節奏嘛～昂
如果各位捧油要使用，記得要拿出廁所唷
但請不要整罐拿出來又不放進去呀！！！
這樣會造成店家的困擾DER
眾：只有你會做這種事！
晶：少在那邊誣賴我！（巴）
【貼心小放送】舞陽UYAN個人專訪：成功，在於永不停歇的腳步
ALECAF’E婀蕾精品咖啡的田舞陽店長是來自巴西的混血兒，父親有著山東人與滿州的血統，母親則是有著希臘、葡萄牙與巴西的混血基因，出眾的外表讓許多客人都會特地前來一睹丰采。
原在大學學習物理治療的他，在畢業不久來到台灣學習中醫與針灸後，便深受台灣風土民情的吸引，考量再三，決定與家人來到台灣定居，落地生根。而當初決定開咖啡廳，也是考慮到母親離鄉背景下的孤寂，決心讓她在咖啡廳中重新定位自己，在工作中融入台灣的生活。也因媽媽曾在巴西開過中國餐館，咖啡廳的經營自然讓她得心應手，更在咖啡廳結交了許多好友，重拾信心。
台灣人的飲食習慣自然與巴西有所不同，於是，在餐點上的口味與品項也在逐步嘗試中，找到台灣人所喜愛、偏好的口味，並在固有的義式風味中找到平衡，創造出令人垂涎三尺的美味佳餚。
此外，為使客人享用到物超所值的餐點，在食材的選用與份量更是毫不吝嗇，服務品質也具專業水準，一切的營運皆以顧客作為出發點，營造出家的舒適感。在未來，也會逐漸在餐點品項上加入巴西甜點與自家所種植的咖啡豆，讓顧客可以深入體驗巴西風情。
你對目前的生活滿意嗎？我這樣問著。
由於限制於巴西的生活品質與經濟環境，對當地人而言，生活中的快樂與歡愉並不是取決於己身到底擁有了多少財富，也不是彰顯在物質的富有，對舞陽而言，生活中處處存有驚喜，也處處藏有確幸，人生的定位不應該只限於自己在物質上的滿足，心靈上的富有，才更顯珍貴。這樣的處世哲學，也貫徹在ALECAF’E婀蕾精品咖啡的營運理念。
漫步在小巷，尋找城市中的美好秘境。你，準備好跟我一起旅行了嗎？
打完這麼正經又感性的文章，還真有點不習慣呀～
眾：果然狗改不了吃屎（巴）
在文章的最後，阿晶一定要跟大家提個醒唷～
ALE CAF’E婀蕾精品咖啡周休一、周休一、周休一！
千萬不要禮拜一跑來唷～
看完阿晶的介紹，你是不是也想邂逅帥哥店長（誤）
阿，是你是不是想要體驗精緻饗宴呢？
【貼心小資訊】ABOUT ALE CAF’E婀蕾精品咖啡
*地址：桃園區桃園市同安街489號
*電話：(03)358-3383
*營業時間：
週二~週四→→ 11:30 到 21:30
週五~週六→→ 11:30 到 22:00
週日→→11:30 到 21:30