日月潭美食篇:富豪群渡假民宿~營養又美味的水果饗宴
不知道各位捧油還記不記得上篇阿晶所介紹的雲品溫泉酒店精緻午餐
詳情請見:http://mypaper.pchome.com.tw/irishilary/post/1341639533
繼上次的美食篇,這次阿晶又搜尋了很厲害的日月潭美食啦~
這次要幫大家介紹的是富豪群水果餐啦!
說到水果餐,大家首先浮出腦中的一定都是水果料理吧~
在一聽到水果餐,阿晶的腦子出現的是全部充滿水果和美乃滋的甜甜餐點
不禁抖了一下呀~~但是呢,今天要打破各位捧油的想法,
要帶你們了解到甚麼是傳說中大名鼎鼎的水果餐啦!!(握拳)
廢話不多說,立刻帶大家來看看外觀
從這個外觀來看,就可知道這間餐廳(民宿)絕對非同小可啦
光是外觀便富有濃厚的異國風情
入口巧妙的與群樹結合
乍看之下,還真有點夏威夷的風格呢
生為貓奴的阿晶,怎麼可以錯過這可愛的貓造型擺飾呢!
島主駕到~~
哈密瓜真的是炎炎夏日的好朋友呀!
光用聞的就覺得好開胃(滾)
昏黃的燈光讓室內充滿了神秘的色彩
不知怎麼的,有種等等就會有人出來幫你塔羅牌占卜的港覺
天靈靈~地靈靈~
印和闐!印和闐!
相信有看過神鬼傳奇的捧油都會對這樣的擺飾特別有幻想吧!
只是換成兇猛的喵喵……讓阿晶覺得好萌好萌呀!我可以!!!(灑花花)
眾:你有考慮過它們的心情嗎?(菸)
晶:被我喜歡是他們的福氣呀~(灑花花)
眾:(揍)少往自己的臉上貼金!!!
這次我們的用餐地點在戶外,與度假小島風情、大自然結為一體
不過因為四周有著許多花草樹木,因此蚊蟲也會相對多一些唷
在此建議各位捧油在用餐時可以準備防蚊液~~
首先先為大家放上華麗麗的菜單單單~~
STILL菜菜菜菜單~~ 我的口水已經流到可以擦地啦~
炭烤火鍋藉由燒碎木炭的方式加熱,
雖然並無放入水果烹煮,但加入了栗子、蓮子、小白菜、
魚丸、蝦子、韓國年糕、雞翅、豬肉片等食材,超級豐富的啦!!
而且湯底很清爽,不會過於油膩
眾:沒有人要你自己取名!(巴)
晶:我只是想要展現一下自己中文系的實力嘛(遠望)
眾:(踹)不需要!!
香菇產自魚池鄉,味道滷得相當入味,但卻不會過鹹
芒果香甜可口,令人難忘 >///<
這道料理阿晶將它取名叫「刺蔥茄紅豬」
刺蔥為埔里的特產,讓豬肉的味道多了些層次感,卻不突兀
牛奶鳳梨酸甜得宜,卻不會刺舌頭、刺喉嚨
與鹹中帶甜的醬汁的配合合宜,讓人一片接著一片的吃呢!
清蒸總統魚(曲腰魚)是先總統蔣公最喜歡吃的魚,
肉質鮮嫩可口,但是魚刺多又密且細,
相信各位捧油在吃魚的時候一定會遇到一個很煩人的狀況
挑、魚、刺!!阿晶每次遇到這個狀況就是一整個懶
不適想要把魚刺全部吞進去肚子裡面,就是想要棄坑不吃QQ
眾:這就是你瘦不下來的原因!!!(揍)
晶:咀嚼太久臉會變大!!(畫圈圈)
眾:(踹)你少在那邊找藉口
回到正題,到底要怎麼樣才能順利吃完這份充滿著魚刺陷阱的總統魚呢?
老闆偷偷告訴了我們獨門絕技:
首先我們要先從中間的魚肉開始吃起,由於肋骨的骨頭向下生長,
因此,在吃的時候順著生長的方向下推,就可以避掉魚刺啦!
奇妙的是,曲腰魚的背部和尾部的骨頭生長方向是橫向的
且魚刺大約都長三公分左右,因此,
在吃的時候建議各位捧油用筷子先量出兩公分左右的距離,
並用筷子向下刺(移動)個幾下,夾起來的時候就會將次連根拔起啦!
但是由於背部的刺長度比較不一,在夾起魚肉時還是要確認一下唷!
不小心一點可是會被噎到的呢!QQ
雖然這次的餐點種類不多但是阿晶一定要說:
真的吃的好飽呀~~(尤其是炭烤火鍋!)
而且一邊可以攝取水果的營養,還可以品嘗其他美食
真的超級滿足的啦!
不過阿晶一定要先和各位捧油提個醒
因為水果餐的食材特別,所以建議大家最好先打電話預訂唷!
不然吃不到好吃的餐點就太哀傷啦!
今天有關於富豪群的水果餐就先為大家介紹到這邊
更多有關富豪群的度假民宿,還請大家多多期待一下~
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【貼心小資訊】ABOUT 富豪群水果餐
地址:南投縣魚池鄉日月村水秀街8號
電話:049-2850307
傳真:049-2850001
官方網站: http://fhsml.idv.tw/