埔里美食篇:Easy Life/小日子~簡簡單單晨之美
是說前陣子阿晶這個完全討厭運動的人,
居然破天荒的和朋友一起去晨跑呀!!
這根本是想逼死阿晶(大誤)
雖然這一切都是為了減肥減肥減肥呀呀~~
眾:你的字典裡有減肥這個詞嗎?(戳肚子)
晶:不要說出事實!!
好啦,每次都有一群酸民砲轟,
說阿晶每次都在文章裡面說些五四三,都不認真介紹QAQ
這次我要立刻插入主題XD
在晨跑後,阿晶一行人來到了小日子吃豐盛的早餐嘍~
一走進小日子的門口
就有一隻超級大隻的熊熊坐在門口
這是少女心萌發萌發大萌發呀呀呀!!!
眾:冷靜點大嬸!熊熊禁不起你的攻擊好嗎
晶:你們才大嬸!(飛踢)
剛開始老闆娘還沒開始營業,
結果很有行動力的朋友實在太想立刻吃了,
居然直接衝進去問啦!
當然~~皇天不負苦心人,我們終於可以進去嘍ㄎㄎㄎ
噹噹噹~~菜單來也~
我們一行人有四個,但怕吃太飽,所以決定點三樣套餐
早餐吃太飽會受不了的~雖然阿晶真的很餓啦!!XDD
這次我們點了有三樣餐點
分別是班尼迪克蛋、義式烘蛋和經典法式三種
首先為我們送上的是飲品
阿晶覺得他們附贈的奶茶很好喝,又很大杯
這樣是不是是很划算呢!
偷偷和大家說,因為阿晶飲料都喝有夠久,
當天喝到一半後就直接外帶了,很多店是不讓附贈的飲料外帶的~~
外帶的紙杯都超級有質感的XDDDD
接著就是我們的正牌主角上場嘍~
義式烘蛋來也~~
大家看到是不是食指大動了呢?
阿晶最喜歡的就是義式烘蛋
烘蛋下的小鐵盤很有質感,讓人直接聯想到義塔的手工披薩那那種盤子
好像很多窯烤披薩都會用這種方式呈現XD
烘蛋YUMMYYUMMY的口感真的很吸引人
和生菜的搭配讓人覺得更加養身,堪稱一絕呀!
大家一定都很好奇班尼迪克蛋是什麼東東吧~~
接著讓阿晶晶來告訴各位捧油吧!
一般來說,班尼迪克蛋通常都要包含這些食材:
英式瑪芬(是像滿福堡的麵包,吃起來是鹹的)、
水波蛋(用水煮的蛋,而非荷包蛋)、
火腿或培根&最關鍵的荷蘭醬
根據阿晶在網路上找到的資訊,荷蘭醬是以:
蛋黃、奶油、檸檬汁(或醋)、胡椒、鹽所攪拌、混煮而成的一種調味醬汁,
吃起來口感濃稠、滑順,還帶著酸酸的滋味。
不過這裡的班尼尼克蛋有稍微經過改良
但還是有英式馬芬,還有超好吃的馬鈴薯和生菜沙拉
怎麼看怎麼吃CP值都超級高的!
不過上面的醬料是不是荷蘭醬阿晶就不知道了~
畢竟認識阿晶的人都知道阿晶舌頭不是非常敏銳呀~
眾:你這樣要來寫文章太沒有說服力了!
晶:讀者愛我(一個伸展的動作)
眾:吃大便吧!!(屁拳攻擊)
一樣是沒有煎熟的荷包蛋,這要阿晶如何呢不食指大動呢呢!!!
半生不熟的水煮蛋是阿晶最愛呀呀呀~~
偷偷和大家說,這個馬鈴薯真的超級好吃的~~而且生菜沙拉也很新鮮
一吃就知道是現做的喔!!
土司烤的酥酥脆脆的,是阿晶最喜歡的口感,熱熱的時候沾著奶油更是絕配啦!
是說,阿晶一直覺得小日子這裡的擺盤和使用的餐具都和店裡風格很搭呢
環境很寬敞,一扇又一扇的大玻璃,讓採光更加明亮
還有清爽的吧檯!!
完全不用擔心老闆會不會偷偷做出雷雷的餐點呢!
眾:只有你會把人想的這麼壞好嗎?
晶:這年頭世風日下,連油都可以各種問題了,我這是合理的呀呀呀!!QQ
眾:歪理!(打飛)
這種開放式的廚房也是阿晶很欣賞的設計
可說是微「希臘式」的設計吧!
吧檯旁的擺設敢覺得初老闆的用心,進來真的有一種溫馨的感覺呢!
一日之計在於晨,因此不管怎麼樣,阿晶都一定會吃早餐
吃早餐也才會活絡頭腦,變成聰明的捧友喲!
如上述所言,太多捧友都嫌阿晶講太多,我這就識相點先退場啦!
希望大家會喜歡阿晶的介紹唷~~
【貼心小資訊】ABOUT小日子
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住址:南投市埔里鎮清新里育英街1號
電話:0492424587
營業時間:週一: 8:00 -17:00,週三 - 週日: 8:00 -17:00
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