2014-05-22 22:00:08酋姐

【南投/埔里】漫步綠茵森林~張隊長咖啡工坊,純樸的自然咖啡館

夏日即將到來,是否感到內心煩躁,想要好好放鬆一下呢?

這次酋姐要帶大家來到張隊長咖啡工坊來一窺一二XD

一走進店內,你會發現店裡和一般的咖啡廳不一樣

風格是相當純樸的方式

很簡單的鐵皮屋,上圍繞著藤蔓做為點綴

外面是充滿芬多精的自然庭園

開始酋姐以為店裡只會有很多很多咖啡豆

走進去才發現,其實張隊長是個藝術愛好者呀!(灑花)

店裡有許多漂流木做成的木雕

此外,張隊長也致力於認識蝴蝶的品種呢!

還記得之前酋姐寫的牛耳藝術渡假村嗎?

(請見:http://mypaper.pchome.com.tw/irishilary/post/1325159013

張隊長閒來無事的時候很喜歡坐在椅子上拿著捕蝶網抓蝴蝶

抓到後就拿著自己的買的蝴蝶圖鑑來對照品種

然後記錄下所見的時間!

不知怎麼的,酋姐光用想像就覺得好有童趣喔!

此外,張隊長也會和客人進行生態講解唷!

也因為種植蝴蝶的蜜源植物,所以常常能看到蝴蝶翩翩飛舞呢!

接下來先讓酋姐為大家介紹一下自然環境吧!

自然的咖啡館一定要有青綠的草地啦!

ㄎㄎ,想看螢火蟲嗎?在張隊長的悉心照顧下

落花生開是不是與螢火蟲一樣金光閃閃呀!

不過酋姐感到很疑惑的是,張隊長家的草地這麼大

如果用一般的水管澆花是要澆到何年何月呀??

就在此時,酋姐捕捉到了一個神奇的畫面!!!

張隊長手中的水管,怎麼有種特別的感覺??

經過詢問才知道,這水管可是大有故事的!

其實呀,這和張隊長以前的職業有關喔!

張隊長以前可是消防隊的隊長,而退休後

他將自己於消防的熱情灌注在自己與太太共同打造的咖啡庭園

為埔里的咖啡產業增添更美的光彩!

你看看你看看,這麼強大的水柱是一般的水管可以辦到的嗎?

我澆我灑我開心!這是天女散花的節奏呀!

這麼強大的水柱讓酋姐不禁想到

以前參加基隆中元節的時候

花車上都會來個花灑明星花露水的橋段

酋姐還是小屁孩的時候,

常常都會跑近花車,享受明星花露水的洗滌

眾:根本現在也還是會這樣吧!

晶:不要隨便拆穿別人的秘密呀!沒禮貌!!(揮)

當然,池塘也是必要NATURE的元素之一喔!

不過偷偷和大家說,這可不是一般的池塘,是生態池喔! 

在觀賞完園區的碧草如茵

張隊長接著帶我們來一窺園區嘍!

這個時候各位捧油一定又會很好奇

傳說中的咖啡豆在哪兒??

給我咖啡豆呀!!(伸)

 

不過酋姐先和大家說一下

因為是非常自然,有許多花草樹木

所以理所當然──蚊子超級多!!

所以各位捧油要來想用咖啡的時候

一定要記得帶防蚊液呀!

不想帶的話,你也可以修身養性少吃點肉XDD

當天穿著短褲的酋姐就不小心的……

產生超強紅豆冰= =

嘿嘿嘿,不要懷疑,咖啡豆在未成熟之時都是這個顏色的喔

以後看到不要很阿俗的以為是什麼奇怪的豆子呀!

它們真的是咖、啡、豆

張隊長家的後院全都是種滿了咖啡豆

待成熟時,真不知是什麼樣的美景呢!

 哇!這該不會是是傳說中的香蕉吧!!!

看到後口水都要留下來了ㄎㄎ

最後,當然要來喝個舒服的咖啡~

大家還記得酋姐說自己很怕會發生悲劇

結果──沒心悸沒心悸沒心悸!!(無限播放)

之前朱拔拔就有和阿晶晶說

只要是高級一點的咖啡,是不會讓人有心悸的喔!

經過張隊長的巧手烘培

咖啡甘美而不痠澀的口感讓酋姐忘了自己對於咖啡的恐懼

一口兩口三口,一杯兩杯三杯~

我們一邊喝著咖啡,一邊和張隊長聊著退休後的奇聞軼事

以及自己對於栽培咖啡的心得,真的是好不快活呢!

 

而且張隊長超可愛的,看到酋姐居然問說我是不是混血兒呀!!

酋姐從小的夢想就是可以長的像外國人呀!

聽到後整個人就像要飛上天了XDDDD 

在如今科技進步如此神速的時代

我們也要轉念反思什麼才是台灣最美的代表

阿晶認為,不是那些高樓玉宇

而是福爾摩沙般的大自然以及台灣人所擁有的熱情、純樸

 

張隊長咖啡雖然沒有像星巴克等一般咖啡館的簡約設計

但在純樸的庭園中,酋姐看到了張隊長對於咖啡的執著堅持

草木的細心照料,對環境的無限關懷

而這,也是台灣人最引以為傲的態度吧!

 

*貼心小資訊:HOW TO張隊長咖啡工坊?

地址:南投縣埔里鎮東潤路78

電話:04-92927933

臉書專頁:https://www.facebook.com/captainchang1 

*路線1
開車路線:國道3號→霧峰系統交流道→國道6號→埔里第一個交流道(愛蘭交流道)>左轉>延台21線往日月潭方向1.5Km>愛蘭橋左轉>過橋>即右轉延溪邊約1公里>
1.
右轉南環路>延溪邊直行至盡頭丁字路口>左轉水頭路>盡頭丁字路口(中正路)>即可看到99超商>99超商邊有一巷子進入200公尺即可看到如相片所示畫面
2.
左轉南安路>延溪邊直行約2.5公里>至中正路口交叉右轉→1.6Km東潤路左轉→200公尺

 

*路線2
開車路線:國道3號→霧峰系統交流道→國道6號→埔里第二個交流道下左轉→橋頭西安路右轉約2公里>左轉信義路(左角有李仔哥爌肉飯)>1公里右轉和平東路→18℃巧克力工坊(地母廟牌樓)→往前約50公尺中正路左轉→1.6Km東潤路左轉→200公尺

 

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