2006-11-21 21:44:08
ingrid
蚵仔煎
| 材 料 | g | 作 法 |
| ①韭菜 | 50 |
|
| 細地瓜粉 | 150 | |
| 日本太白粉 | 80 | |
| 水 | 450 | |
| 胡椒 | 1/2t | |
| 味精 | 1/2t | |
| 鹽 | 1/4t | |
| 香油 | 1T | |
| ②蚵仔 | 300 | |
| 雞蛋 | 4個 | |
| 茼蒿 | 300 | |
| ③海山醬 | 150 | |
| 蕃茄醬 | 80 | |
| 味噌 | 150 | |
| 糖 | 80 | |
| 水 | 300 | |
| 太白粉 | 10 | |
| 香油 | 10 |
| 材 料 | g | 作 法 |
| ①韭菜 | 50 |
|
| 細地瓜粉 | 150 | |
| 日本太白粉 | 80 | |
| 水 | 450 | |
| 胡椒 | 1/2t | |
| 味精 | 1/2t | |
| 鹽 | 1/4t | |
| 香油 | 1T | |
| ②蚵仔 | 300 | |
| 雞蛋 | 4個 | |
| 茼蒿 | 300 | |
| ③海山醬 | 150 | |
| 蕃茄醬 | 80 | |
| 味噌 | 150 | |
| 糖 | 80 | |
| 水 | 300 | |
| 太白粉 | 10 | |
| 香油 | 10 |