2006-11-24 19:40:55 ingrid

芥菜雞湯

 
      g 作      法
半土雞腿 1隻
  1. 剁塊後,先汆燙去血水,芥菜心切片也汆燙備用。

  2. 將水燒開放入干貝及雞肉小火煮約15分鐘,再將芥菜心放入煮5分鐘,再加入薑絲及調味料煮開即可上桌。

  • 干貝可改用蛤蜊但要後下且鹽要少放。

芥菜心 1個
干貝(泡軟) 2顆
薑絲 少許
7杯
1T
1t
香油 1t

上一篇:鳳梨苦瓜雞湯

下一篇:酸菜肚片湯