2006-12-03 20:36:45
ingrid
義大利牛肉醬
| 材 料 | g | 作 法 |
| 牛碎肉 | 500 |
|
| 紅蘿蔔(切碎) | 1/2支 | |
| 西洋芹(切碎) | 1/2支 | |
| 洋蔥(切碎) | 1/2個 | |
| 雞肝 | 2個 | |
| 蕃茄粒罐 | 250 | |
| 蕃茄糊 | 50 | |
| 紅酒 | 100c.c | |
| ◆調味料： | ||
| 橄欖油 | 適量 | |
| 迷迭香 | 少許 | |
| 鹽 | 少許 | |
| 黑胡椒 | 少許 | |
(悄悄話)
2007-04-07 14:53:55
| 材 料 | g | 作 法 |
| 牛碎肉 | 500 |
|
| 紅蘿蔔(切碎) | 1/2支 | |
| 西洋芹(切碎) | 1/2支 | |
| 洋蔥(切碎) | 1/2個 | |
| 雞肝 | 2個 | |
| 蕃茄粒罐 | 250 | |
| 蕃茄糊 | 50 | |
| 紅酒 | 100c.c | |
| ◆調味料： | ||
| 橄欖油 | 適量 | |
| 迷迭香 | 少許 | |
| 鹽 | 少許 | |
| 黑胡椒 | 少許 | |