很開心這次有機會受BAILEYS的邀請，搶先體驗BAILEYS MINI!!

每回喝著 Baileys香甜酒，就會讓我想起剛出社會少不更事的情景，
當時正是台灣舞禁（註１）解除初期，西洋文化重重的衝擊著年輕人們，
調酒文化正慢慢崛起。

許多像我這樣剛開始接觸酒精飲品的女性們，
最愛喝的莫過於這種香甜好入口的調酒。
在當時，這不但是三五好友聚會時最愛的飲品，同時也是時尚品味的象徵。


可能是當年環境較為困苦或是政策因素，
每每想喝杯Baileys香甜酒，都必須到特定的場所才能享受。
而時至今日，Baileys香甜酒隨手可得，
想喝杯好酒，便利商店就能取得，真是幸福至極。

最近Baileys好像是聽到我的心聲 ...  居然推出50ml MINI瓶（每份含8.5克酒精），

讓我在嘴饞的時候，不用每次都要呼朋引伴同享，
自己來一瓶Baileys香甜酒 50ml MINI瓶（每份含8.5克酒精），
一邊喝著香甜可口的奶酒，一邊撰寫分享文章，微醺愜意。


（註１：80年代以前，台灣施行舞禁，禁止開放舞廳，到地下舞廳跳舞成了當時年輕人最刺激的活動...）

要說這50ml MINI瓶到底有多小？就這麼小！

這麼小，好像如來佛掌中的孫悟空唷！

一手就能掌握（Ａ　ＣＵＰ＠＠）。

拿比例尺來看更清楚；
比手機與鑰匙零錢包還小一些。

特製的迷你尺碼，可以隨身攜帶，
塑膠瓶身，既輕巧又安全，外出時也能隨手放在包包中，非常方便。


50ml MINI瓶的容量對飲用上也是很棒的設計，
不管酒量好不好，只要調整調酒的內容物，就能適合每個人囉。

說起Baileys香甜酒的歷史，網路上搜尋到的資訊指出，
愛爾蘭R&A Baileys酒廠於1974年，首創將愛爾蘭鮮奶油加入愛爾蘭威士忌。

迷你瓶倒出的份量，正好是一杯威士忌的份量。

酒量不錯的朋友們，可以將Baileys香甜酒迷你瓶放置於冰箱中，
倒出後直接飲用非常過癮。

（但是切記：酒後不開車，開車不喝酒。） 

利用冰塊調整濃度是最直接最方便的調製方式。

在Baileys粉絲團看到１＋１調酒法，
每一款看起來都好好喝的感覺，自己也來試試看 ..........

粉絲團上教的方法有１：１，也有５：１５０，
我不開車（愛喝酒），就找來２個一樣的杯子調製１：１飲品。

用一樣的杯子是為了使用目測法比較出50ml MINI瓶，
先將Baileys奶酒整瓶倒入杯中，另一杯只要倒入等高就行了，
是不是很簡單阿？！　真是聰明阿我！

加入鮮奶的調酒有個好處，夏天冰涼著喝，冬天則可加熱後飲用。

將１：１的鮮奶與Baileys香甜酒放入可微波加熱的杯子當中。

攪拌均勻後放入微波爐加熱約４０－６０秒。

倒入漂亮的英式紅茶杯。

喝酒也能很有氣質。

１：１的鮮奶加Baileys香甜酒也可以放入冰箱冰涼後飲用。

我喜歡這樣睡前來上一杯，幸福的感覺就連作夢也會笑ㄋ。

Baileys香甜酒跟咖啡或巧克力也很對味，
巧克力相關產品都可以混搭調味。

我不愛太甜的口味，所以較常拿來搭配咖啡使用，
有空閒的時候煮上一壺黑咖啡，
將Baileys香甜酒當成鮮奶油來作調味，
偷懶的時候則直接沖泡研磨式咖啡粉調酒。

ＤＩＹ愛爾蘭咖啡不用１分鐘就能上桌，
與姊妹淘們聚會就用這品來作招待，保證賓主盡歡。

飲酒過量，有害健康。
未成年請勿飲酒！未成年請勿飲酒！未成年請勿飲酒！