151 •李•連•杰
但如果你是一個希望練就一身「叽肉美」的人，李連杰倒是有過 一段親身經歷，可以讓讀者參考。
李連杰曾在美國待過一陣子，為了拍片鍛鍊肌肉，他接受安排在 健身房密集訓練五週，每天一 一、三小時，規定相當嚴格。
 三餐不吃油、鹽、糖，最好吃無味食物。
 早餐一杯麥片。
 中餐五盎司魚片。
4• 五個禮拜之後，李連杰果然一身結實，達到導演的要求。但這種 訓練過程相當苦。李連杰認為健身練肌肉應看個人體型而定，他謙虛 的表示，像他個子不高，突有一身壯碩肌肉並不好看，還不如做一個 有耐力、涵養的人。
 
李連杰的生活主張，是「吃只要吃得飽、穿只要穿得乾淨」，在 他漫長而優異的武術生涯裡，他不斷自我訓練耐力，這也是他把運動 傷害降到最低點的祕訣。
 
 
創造建美身材的食療法
想擁有健美、均衡的身材，因每一個人的體質、生活方式差異， 所以不能一概而論要怎麼做最好。但大體上來說，首先要節制熱量的 攝取，尤其糖分和脂肪，更需要控制。另外如米飯、甘藷、芋頭、甜 點、麻釋等澱粉含量高的食物，也盡量減少。
相對的，蛋白質的攝取量必須足夠，以做為全身卡洛里的適當補 充。蛋白質的攝取可以用瘦牛肉、雞肉、魚及豆類等來代替脂肪多的 豬肉。
以蔬菜沙拉來減肥現在也非常的流行，因為蔬菜含有大量的纖維 及維生素。不過水果雖也含有很多的維生素，但熱量也很高，如果不 節制食用，容易帶來過多的熱量，反而適得其反。常有人只攝取沙拉
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