2012-06-17 23:33:39Shuzhen

紅扁豆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

紅扁豆

英文名稱: Hyacinth BeanRed Hyacinth Bean LablabLablab Bean

   名: Lablab purpureus (L.) Sweet

Dolichos lablab L.

Dolichos purpureus L.

Lablab vulgaris Savi. 

 

   豆科(Leguminosae)扁豆屬(Dolichos)

   鵲豆、肉豆、扁豆、紅肉豆(台灣)、火鐮扁豆、峨眉豆、扁豆子、紫花鵲豆、茶豆

 

原產地: 大陸華東、華北、華南

分布: 各地均有栽培。

 

   途: 1. 食用:幼嫩果實常供日常炒食用蔬菜。

 

莖: 莖長達 6 公尺,近光滑。

 

葉: 葉為三出複葉,互生;葉柄長 4~12 公分;托葉細小,三角狀卵形,長約 0.3 公分,中央的小葉柄較長,兩側的較短,小托葉條狀披針形,均被毛;小葉片廣寬卵形,長 5~9 公分,寬 4~8 公分,先端尖,基部廣楔形或截形,全緣,兩面均疏被短柔毛,沿葉脈處毛較多,主脈三出。

 

花:  7~8 月開花,總狀花序腋生,通常 2~4 朵聚生在一處;總花梗長 6~17 公分,小花梗長約 0.3 公分;花萼筒狀,沿萼體邊緣密被白色柔毛;花冠蝶形,紫色;雄蕊 10 個,二體;子房條形,被柔毛,基部有腺體,花柱與子房呈直角狀彎曲,沿內側密被白色長柔毛,柱頭頭狀,疏生白色短毛。

 

果: 莢果扁平略弓曲,長 5~8 公分,寬 1~3 公分,頂上具一向下彎曲的喙,邊緣粗糙。種子 2~5 粒,有紫色斑紋,長方狀扁圓形。通常長 0.9~1.2 公分,直徑 0.7~0.9 公分

 

特徵:

多年生纏繞草本,長達 6 公尺。莖近光滑。葉為三出複葉,互生;葉柄長 4~12 公分;托葉細小,三角狀卵形,長約 0.3 公分,中央的小葉柄較長,兩側的較短,小托葉條狀披針形,均被毛;小葉片廣寬卵形,長 5~9 公分,寬 4~8 公分,先端尖,基部廣楔形或截形,全緣,兩面均疏被短柔毛,沿葉脈處毛較多,主脈三出。 7~8 月開花,總狀花序腋生,通常 2~4 朵聚生在一處;總花梗長 6~17 公分,小花梗長約 0.3 公分;花萼筒狀,沿萼體邊緣密被白色柔毛;花冠蝶形,紫色;雄蕊 10 個,二體;子房條形,被柔毛,基部有腺體,花柱與子房呈直角狀彎曲,沿內側密被白色長柔毛,柱頭頭狀,疏生白色短毛。莢果扁平略弓曲,長 5~8 公分,寬 1~3 公分,頂上具一向下彎曲的喙,邊緣粗糙。種子 2~5 粒,有紫色斑紋,長方狀扁圓形。通常長 0.9~1.2 公分,直徑 0.7~0.9 公分。乾燥品表面黃白色,平滑,略有光澤,一側邊緣具白色隆起的種柄,長 0.7~1 公分,剝去後可見凹陷的種臍。

 

 

 

文字資料取自: 

http://163.17.44.1/teach/校園植物/紅扁豆/紅扁豆.htm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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荷塘詩韻 二 2012-06-19 19:21:09

紫紅扁豆小隱隱於郊野
豆莢富含植物性蛋白質
是餐桌上乘美味佳餚

花蕊遍開見娉婷
我側耳傾聽花開的聲音
園裡有真趣
盡得逍遙天地間


拍得好美。^-^
也謝謝 提供蔓花生 特寫照片,感恩。

版主回應
謝謝美詩
先讓我欠著^_^

詩韻真棒什麼題都能入詩
蔓花生也是

照片比起詩韻贈詩真是不足以回報啊


晚安愉悅~~
2012-06-19 20:18:41

…………

< 紫花鵲豆 >

你在樹下的荒地上待著
是誰將你種下
讓我在春日一個意外的早晨
路過 為一地美麗的紫花 
欣欣然 
將腳步 停下



^^

.
2012-06-20 21:14:27
闊瀨老叟 2012-06-18 12:50:20

紅扁豆的花真的很美~~~

版主回應
有一小片聚集的時候真好看 ^_^ 2012-06-19 20:14:48
2012-06-18 08:36:09

時常 對小花小草很面熟 但
喊不出名字 打招呼 ^^

早安

版主回應
我到現在也還是
植物種類真的太多了

特別是還有許植物非常相似
需要仔細去辨認...

晚安~~
2012-06-19 20:13:47