青葙

英文名稱： Feather Cockscomb

學名：

Celosia argentea Linn.

科名： 莧科(Amaranthaceae)青葙屬(Celosia)

別名： 野雞冠、野雞冠花、雞冠莧、草決明、萋蒿、崑崙草、野雞頭、土雞冠、狗尾莧、百日紅

原產地： 熱帶亞洲

分佈： 生長在荒廢地，平地，村落路旁，農墾旱地

用途：

食用：1.嫩葉可當救荒野菜。

2.藥用：青葙的種子叫做青葙子，煎服有清肝明目及強壯的功用。莖葉治邪氣、及皮膚搔癢症。性味：種子：苦、涼。效用：種子：清肝，明目，退翳。治肝熱目赤，眼生翳膜，視物昏花，肝火眩暈，袪風濕，障翳，庎癬；花序：清肝涼血，明目退翳。治吐血，頭風，目赤，血淋，月經不調，帶下；莖葉及根：燥濕清熱，止血，殺蟲。治風熱身癢，瘡疥，痔瘡，外傷出血，目赤腫痛，角膜炎，角膜雲翳，眩暈，皮膚風熱搔癢。

莖：  植株高 30~100 公分，莖為單莖或有分枝，直立，全株光滑無毛。

葉： 葉互生，披針形或卵形，長4.5~15分，全緣。

花：　花期為春末至深秋，花朵有柄，頂生或腋生，穗狀花序呈披針或直立圓柱狀，雌雄同株，花序長 5~8 公分，小花長 0.6 公分，花色白或紫紅色，雄蕊五枚，基部合生成杯狀，包進子房。

果實： 果實為胞果球形，成熟後橫裂，大小為 0.3~0.4 公分，種子為黑色具光澤，小粒，腎狀圓形。

特性：

青葙為莧科青葙屬一年生草本植物，植株高 30~100 公分，莖為單莖或有分枝，直立，全株光滑無毛。葉互生，披針形或卵形，長4.5~15分，全緣。花期為春末至深秋，花朵有柄，頂生或腋生，穗狀花序呈披針或直立圓柱狀，雌雄同株，花序長 5~8 公分，小花長 0.6 公分，花色白或紫紅色，雄蕊五枚，基部合生成杯狀，包進子房。果實為胞果球形，成熟後橫裂，大小為 0.3~0.4 公分，種子為黑色具光澤，小粒，腎狀圓形。青葙在台灣的生長，台南以北的青葙，花色大多是紫紅色，而台南以南和離島卻是白色的。

文字取自：

http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%A9/%E9%9D%92%E8%91%99/%E9%9D%92%E8%91%99.htm