自從雪山隧道通車後北宜公路冷清無比。

空寂的公路迴盪著幾輛穿行而過的大卡車，剩下的寂靜就是等待，等待重型機車呼嘯而過。往事已如煙，這條以前車如水馬如龍可以到宜蘭的蜿蜒通道，也有被台灣人民打入冷宮的一天。

這讓我想到「花無百日紅，人無千日好」，人生的變化難以預料，及時把握當下，不啻是前車之鑑引以為後事之師的範例。

這日在午後陽光的揮灑下，驅車來到寂靜冷清的坪林鄉，過坪林新橋進到合歡茶葉餐廳，準備享用已超過兩小時的午餐。

點了套餐，餐廳食客只剩一桌。坐定後，老闆娘沏來一壺包種茶，茶水清香，淡淡清幽，我多啜一口，過去繁華熱鬧的坪林我沒見過，這樣幽靜淡然的坪林我喜歡。這話只能吞入肚腹中，做生意的商家可不願聽到這樣的評語呢！我說：「老闆，娘北宜公路現在車子少很多喔！」她說：「是啊！大家都去走雪山隧道了，這裏自暑假後就變冷清了。」

世態炎涼不是人心不古而是人都會喜新厭舊，常常只見新人笑，不見舊人哭。我對舊的古的人事物最有感情，沒人看，沒人愛的古蹟古物，我都會來捧個場。

端來的東坡茶味，是刈包夾著茶香扣肉。茶綠色的刈包軟嫩好咬，包裹著扣肉，吃起來味道算淡。我懷念起王田交流道沿路販賣的刈包，花生粉加芫荽是我吃刈包的原因。

燴煮而熱騰騰的茶香鵝，芶芡的湯汁當然是茶液的提煉，甘醇入喉，久久不絕，如九彎十八拐，迂迴而又綿延。

茶沙拉筍是用醉茶雞交換。山產的甘鮮勝於肉味的油膩，換得清爽簡單，得與失見仁見智。

末梢，又來了茶葉香酥，碧綠的葉隱隱的被包裹在鵝黃的粉層裡。曾經，丘陵的起伏是他們成長的故鄉，多雨的氣候是他們酷愛生長的原因。這裏是包種茶的最愛，坪林、石碇、深坑過去這茶業是他們富庶的基礎，現在，再飲這一杯碧綠
入喉的辛酸是新興與衰弱的交替，繁華如夢，不這樣看破，無法洞悉這北宜線上蒼生的成住敗壞。

蓮藕出現在茶葉身旁，陪伴她的是兩片清香，嚼一口苦澀多於沁甜，借助蓮藕的清甜鬆軟，雞兒的腿在此擱淺不飛。我想我已懶得展翅高飛，那翅翼的鴻圖大展任自北勢溪水涓涓自去。

坪林橋也有新和舊，有直也有栱。無論如何，我想像雪山隧道大排長龍的車輿似乎已併排進坪林路段來了，來了！來了！因雍塞而下來，既然下來，憑弔悼古一番吧，吃吃茶葉做的相思大餐，這次第的人生的繁華因雪山隧道的穿梭而湮沒在生命漸漸灰黃的扉頁中。

註明：坪林合歡茶葉餐廳位在坪林鄉水德村5-1號。（過坪林新橋左邊）電話—022665-6434