近黃昏，阿梅拿了一些剛採的「龍葵」過來，說要讓我煮「糜」。「糜」者，「粥」也。

龍葵，是鄉間隨處可見的野菜，北部稱為「黑甜仔菜」或「黑籽仔菜」；我們這邊則稱為「黑點歸」，是阿公、阿嬤的最愛。

草地人的吃法，不是清燙後再炒麻油薑絲，就是煮糜。「黑點歸糜」更是許多離鄉背井人的懷念口味。

好像有好多好多年沒吃過「黑點歸糜」了，今晚就來煮吧。

把香菇泡軟後切絲；生薑切絲。熱鍋後倒入麻油將薑絲爆乾；再放入香菇爆香；再加一點醬油提香後起鍋備用。

黑點歸、米洗淨後一起下鍋熬煮，米粒約九分熟後再倒入香菇悶煮至米熟透後，加鹽調味，再灑一點白胡椒粉，「黑點歸糜」大功告成了。

糜熟母先嚐，配點恰查某寄來的豆腐乳、彭仲達寄來的土豆，阿母吃了一碗半的「黑點歸糜」，是最近少見的好胃口。

這略帶苦味的「黑點歸糜」真的有那麼好吃嗎？從大家百吃不厭來看就知道答案了，它確實是上天賜給草地人的美食。

太久沒吃過「黑點歸糜」了，這一餐吃得很夠癮。吃飽之後，拿著一枝草往阿梅家走；是要去謝謝她嗎？不是的，是要興師問罪去，為何在「黑點歸」裏藏一枝草，是把我當牛餵嗎！

大概「畏罪潛逃」了吧，阿梅家大門深鎖；沒關係，保留證物，明天早上再去市場找她算帳！呵……

2013.01.08