為證明 Patty 未來是位賢慧妻子

又矯情的秀烹飪手藝     

有那麼缺老公就是了  

以上皆是戲言 <= 即使很缺也要打死不認

實情是

每次 Patty 去菜市場

老闆娘總會推銷今日特價菜

這幾天我被推銷了兩大把芹菜

只要 25 元

於是乎又上網去找食譜

動動腦要如何做出新菜色

還蠻 ENJOY 偶爾來這方面的挑戰

首先

來去菜市場挑配菜

為了跟芹菜配菜

買入海鮮價錢更貴呀

小卷 ＝ 透抽 一尾 90 元

剛剛好炒一鍋

我家附近的菜市場小販很貼心

都幫我切好好

這花枝也太大隻了吧！！

先把油放在鍋裡熱一下

把切好的大蒜 ＆ 辣椒放進油鍋裡爆香

再把洗好的芹菜放下去拌炒一下下

洒點兒調味料後

把透抽丟下去

關火燜住

一邊炒菜

一邊拍照

好忙哦

十分鐘後

好菜又上桌了

芹菜湯再加上透抽的鮮味

好喝的很呢

趁鍋還熱着

家裡有幾粒蛋 與幾片九層塔

趕緊又來作九層塔煎蛋

先把四粒蛋打成蛋花

加入九層塔 ＆ 調味料拌一拌

同樣的

鍋先加油預熱

再把拌好的蛋花倒入鍋裡

等邊邊有點熟了

就翻面

誘～誘～誘

多誘人的顏色啊

成品

20  分鐘內內含洗菜 ＆ 炒菜出兩道菜

手腳夠俐落吧

哈哈！