2007-10-29 19:01:06hmcooking

提子野莓孔酪芝士蛋糕

28/10/2007星期日,與男友、姐姐和堂弟婦阿錦一齊整Cheesecake,第一個整的是這個《提子野莓孔酪芝士蛋糕》,但因時間唔夠,個Cheesecake未雪得夠便要切來吃,口感麻麻地。
另一個是蘋果娧梨玫瑰花茶Cheesecake,不過現在還未切,等維仔來切餅啊!:)


材料:6吋蛋糕模

餅底:消化餅碎 、牛油 、朱古力

葡萄芝士層:忌廉芝士、魚膠粉、威路氏提子汁、野莓乳酪

餅面:提子汁、糖、魚膠粉、未凝固前放入玫瑰花瓣、朱古力及士多啤梨

維仔留給你︰件裝芝士蛋糕

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這個蛋糕很利害,post了一天,竟有132人來訪,很開心呢!

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emily 2008-01-30 14:19:48

看起來美味可口!
請問一下威路氏的果汁,您是在哪裡買的?

hmcooking 2007-10-30 23:47:36

JoMa︰面層是鎹喱,可惜,雪櫃太棒了,師弟吃的時候已不再晶瑩!
師弟︰有肚子痛嗎?哈!
almpa︰我們都覺得蘋果娧梨玫瑰花茶Cheesecake較好吃,這幾天會再post出來啊!

謝謝光臨!

almpa 2007-10-30 20:12:32

好好吃呀~^Q^