有機會參與創作坊「飲饌值日生」輪值的家長、朋友，或者是演講者，都覺得很驚喜。天天吃便當的上班族，羨慕我們的菜色變化；人際關係孤立的人，越是在日常生活裡，感受到「為大家準備菜」的溫柔心意。
也許是末世荒頹，齊家治國平天下這些古人的期待都變遠了，現代社會裡有錢有閒又有創意的「食尚玩家」，好像都喜歡在飲饌世界裡做學問。他們說，烹飪下廚，對現代人來說，意味著多層次的價值，像「成就感」啊！為了放鬆，想要好好地玩；或者是掌控生活的自尊自由；更有學問的，提出在生活的「快」裡搭配出「慢」；有的人說得很簡單，就是想調製一種熱愛生活的聚會現場。
在創作坊，我們如果也要提出一種「飲饌論述」，就是透過這些竭盡所能渴望翻新的菜單，不經意流露出每個人的烹飪習性；對團隊夥伴的照顧珍惜；以及更神祕的，連帶流洩出各自在生活圈和人際圈的差異線索。

可以這樣享受著「飲饌值日生」的幸福，真的得來不易。
記得，創作坊成立後兩、三年間，為了「創作坊人」要吃什麼，朋友、親戚，以及整個大家族全面動員。她們可不是我們這種標榜為「玩家」、其實都不太「食尚」的「烹飪研究生」，全部都是實際上場烹煮過數萬餐的「餐飲實作家」，提供的菜色，美味、營養、豐盛，常常讓大家因為這些好吃而特別的食物，生出「莫名的幸福」。
在職場域，能夠同心，一起擠在廚房裡說說笑笑，上桌前煮飯、燉湯、加熱、配飾……這些加工過程，以及餐後的收拾收洗，就會變成溫馨甜美的遊戲。像現在的書瑋、依雯、雯婷一樣，我們笑說那是「豪門媳婦的意見交換時間」。可惜，這個「飲饌遊戲」，因為採取自願型式，在創作坊最初兩、三年，只有我一個人在忙忙亂轉，加上冷凍保鮮、微波加熱、營養搭配、人多必須加大的份量……，實在做不到每一餐都提供豪華盛宴，碎碎的抱怨，成為腐敗的菌。
有一段不算短的時間，三餐不得不變成公式化的便當，我們和幸福錯身而過。

這時，大家終於一起領略到，幸福是最脆弱的甜蜜，需要驚人的保鮮設備。
很多人問我：「創作坊團隊經營的新聞台文章，你都改稿吧？要不然，怎麼大家都把這個世界寫得這樣美好？」
「怎麼可能？每個人都寫了上百篇，每一篇都數千字耶！」我笑了笑，深知文字有靈魂，需要慎重珍惜。我們都知道，世界不會永遠美麗，但是，我們願意，守護美好，「隱惡揚善」，成為大家在書寫時的核心價值。當飲饌成為理所當然的需索時，我寫了篇〈遇到小豔〉http://mypaper.pchome.com.tw/hi5877/post/1284790306 ，提醒大家，幸福，不是理所當然，每一次擁有，都得感謝更多的別人，深情的成全。

那是2007年4月。日子在美味、抱怨、歡愉、痛苦中，如潮起潮落，這樣過了三、四百個日子後，2008年暑假，「飲饌值日生」輪值確立。
常喜歡檢視孩子們在家裡是不是常常做雜事？詩書琴棋都是幸運和祝福，雜事，才叫做真實日常。參與過「為團隊主中餽」的心意工程，大家終於摸索出，做雜事時夾帶的細膩心意，在付出中領略到深沈情意的「幸福法則」，不但自己得到新鮮的喜悅和成就，也深切感受到別人的付出和成全。
飲饌值日生日記，就接生於2008年暑假最初。先提出忙中偷閒的「速簡食譜原則」，而後連續公告三年的暑期菜單，用一種「造作的低調」淡淡條列，其實藏不住心裡的洋洋得意，能夠在高速高壓的暑期班，賺得巧妙的時間縫隙，變出這些菜色，真有點「千手觀音」的自我陶醉。

2011年的暑假過去了。回想這個暑假，每一週，整整四天都在上課，其他三天，除了例行的批閱作文、檢視教學、和家長溝通；在創作坊新聞台公告從基礎班到國中班的演戲現場和寫作討論、在水國Po成都回來的生活記錄、寫了兩篇序；新書《對字，多一點感覺》做最後校訂刪修；還要抽出時間編撰2011年秋季班《詩選》教材、教案、指定閱讀書目，以及教師研習講義。
直到暑期過去了，稍稍偷閒，回頭翻讀這些值日生菜單，竟生出「自己好像廚藝也不錯」的小小錯覺呢！
一. 值日生2011.7.8（週五）：
1. 張飛牛肉→剛從大陸講學回來，成都名產，緣起於閬中，喜歡三國課程的創作坊團隊，特別覺得有趣！
2. 櫻花蝦+罐頭鮪魚片→哈哈，一回台就開學，非常「速簡」。
3. 香菇豆泡→找出以前的存貨，失敗。原來豆製品不易積存，容易產生油餿味。每一次慎重提醒自己，這些烹饌小偏方時，我常常想，會不會大半活在廚房裡的人，早就知道了呢？
4. 花椰菜
5. 竹筍排骨湯
二. 值日生2011.7.15（週五）：「今晨」精力湯+蔬果西式燒餅→剛開學，問題層出不窮，還是挪不出時間上市場買菜。
三. 值日生2011.7.22（週五）：真好！上市場像得到「禮物」，世界一下子都顯得閃閃發亮！
1. 高粱醉雞
2. 泰式涼拌筊白筍→廠長點菜。
3. 什錦木須
4. 青菜
5. 薑片雞湯
四. 值日生2011.7.29（週五）：
1. 蒟蒻柴魚醃
2. 五香干絲
3. 香煎蛋豆腐
4. 青菜
5. 鳳梨苦瓜雞湯
五. 值日生2011.8.5（週五）：
1. 薄荷茭白筍毽子肉→在「Tina」買的小薄荷，長大了！茭白筍很鮮，毽子肉很Q，襯著淡淡薄荷香，很讚噢！
2. 泰式涼拌荷包蛋→羽豔老師點菜。
3. 滷干絲
4. 鮮炒蘆筍
5. 味噌海帶芽湯
六. 值日生2011.8.12（週五）：
1. 高粱醉雞
2. 沙茶蒟蒻拼盤
3. 「大哥」豬耳朵→哇！我大哥提供的，徹底體會什麼叫「Q到彈牙」真是超好吃的！！！
4. 鮮炒瓠瓜
5. 芹菜飛虎魚丸湯→羽豔老師的阿伯手作，清新得彷彿聞到了鮮魚剛跳出海面的味道。
七. 值日生2011.8.15（週一晚餐）：支援雯婷。瞧，連閒情都多出幾分了呢！
1. 黃豆豉醃蘿蔔
2. 五色飯→實驗新菜，哇！工讀生盛讚：「實在超好吃的！」
3. 味噌海帶芽湯
八. 值日生2011.8.19（週五）：
1. 烤鹹豬肉
2. 蒟蒻柴魚醃+清炒木須+鮮炒蘆筍→這三道菜，都是重複菜色，好吃、營養，又 製作簡單，是它們不斷入選的原因。
3. 薑絲雞湯

暑假一結束，2011年秋季班《創作坊詩選》期初營開展，9/3第一天，一邊講課，一邊靈活運用電鍋、冰箱、燜燒鍋，準備了還不錯的「苦中作樂餐」：
1.紅燒雞
2.菜脯蛋
3.滷豆輪
4.鮮炒高麗菜
5.冬瓜排骨湯
餐後的「Coffee Time」，搭配羽豔冷凍著等待新竹團隊參與的魔法Coco。下午的「Break Time」，搭配依雯遠從新竹帶來的「RT紅茶蛋糕」。
研習講課時，我一方面要輕鬆入詩，又要速簡開飯，一心二用，才發生在錄影中，忽然跳Tone：「咦，我剛剛有沒有關煮湯的爐火？」答案當然是沒有，幸好小君關好了。因應唐詩的壯遊風情，我們晚餐吃得很簡單，可真是「壯闊盛唐餐」：
1.來自山裡的大湖草莓豆腐乳→庭豐阿嬤貢獻
2.來自海邊的永安狗母魚鬆→廠長弟弟貢獻
3.客家鹹豬肉五色飯→五色豆由羽豔貢獻
4.飛虎魚丸湯→羽豔大伯貢獻

9/4期初營第二天，大家開始發揮團隊精神，臨時拼湊，可也豐富無比。由羽豔和雯婷為大家張羅「同心同居餐」：
1.紫南宮發財米（書瑋貢獻）→五色稀飯（依雯下廚）
2.燜筍→羽豔貢獻
3.花式滷蛋→羽豔貢獻
4.永安狗母魚鬆+大湖草莓豆腐乳→老調新彈
餐後的「Coffee Time」，「RT抹茶紅豆蛋糕」和「詩歌祝願」聲中，為小君慶生。
晚餐由「文學新生」文藝營總召集人依雯發起，在「小肥牛火鍋慶功餐」，從六月底延宕到九月，終於，大家可以坐在一起聚餐，慶功，重新再分享一次所有的辛勞和美麗。
理解了幸福是最脆弱的甜蜜，飲饌日常，就這樣在創作坊，溫緩地，凝為慎重珍惜。