2007-12-16 03:04:11Hertford

Léoville Las Cases 1979 Saint-Julian

品飲日期:2007/11/17

Grand Vin de Léoville du Marquis de Las Cases 1979 Recolte Saint-Julian

23 Color:深紅,紅寶石,邊緣有些許紅棕色
24 Smell:初聞有明顯木桶味,但因尚未醒酒,香氣皆尚未擴散.約1hr之後開始有礦石,礫土,接著有黑嘉莉,一點黑李的香氣.香甜的果香味,約2hr之後有菸草,杉木氣息,後有清淡的果味
22 Taste:微酸,口感清爽柔順,medium->light body,酒體較為單薄.單寧豐富,柔順如絲
21 Finish:尾韻長,餘韻木桶味相當明顯,黑嘉莉香氣持久綿長.後有些許梅子味.沒有濃郁的果味,清新宜人,易飲,口感綿長.已至高峰期,建議立即飲用

PS.此酒為James婚宴結束當晚在家中所開,為這場婚禮留下一美好的ending!