2007-12-13 02:40:10Hertford
TERRAZAS 2004 RESERVA Cabernet Sauvignon
品飲日期:2007/12/7
TERRAZAS 2004 13.5% RESERVA Cabernet Sauvignon Mendoza-Estate Grown Altitude:980m
23 Color:Deep Purple
21 Smell:豐富的black currant,cherry,black berry.果味年輕強壯,香氣豐富,接著有一點vanilla,橡木桶味.一點pepper,mint
20 Taste:微酸,單寧豐富,full body,一入口果味即充滿整個口腔.單寧仍顯粗糙.口中依稀仍可感到木桶的清澀味
20 Finish:尾韻中等,酒體仍在青壯期,應至少可再存放3~5年.相信過幾年後會有更好的表現.餘韻複雜度稍嫌不足.層次感亦不明顯
Comment:果味相當重,僅適合搭配燒烤等口味重的食物
TERRAZAS 2004 13.5% RESERVA Cabernet Sauvignon Mendoza-Estate Grown Altitude:980m
23 Color:Deep Purple
21 Smell:豐富的black currant,cherry,black berry.果味年輕強壯,香氣豐富,接著有一點vanilla,橡木桶味.一點pepper,mint
20 Taste:微酸,單寧豐富,full body,一入口果味即充滿整個口腔.單寧仍顯粗糙.口中依稀仍可感到木桶的清澀味
20 Finish:尾韻中等,酒體仍在青壯期,應至少可再存放3~5年.相信過幾年後會有更好的表現.餘韻複雜度稍嫌不足.層次感亦不明顯
Comment:果味相當重,僅適合搭配燒烤等口味重的食物