2007-09-01 04:09:30Hertford
Blackadder Caol Ila 1979/2004 25yo
品飲日期:2007/8/31
Blackadder Caol Ila 1979/2004 25yo Hogshead 61.2%
Color:金黃琥珀色
24 Nose:淡淡的煙燻火腿的味道,生泥,泥煤,生花生,一點乾果,無花果味,香氣相當豐富.後段則有明顯青草,柑橘,和一點中藥味,同時帶一點鹹鹹的海風味
Taste:口感強勁卻很柔順圓潤,dry,但多了老酒的細緻.柑橘,甜橙,柚子.peat混雜在其中,口感豐富而多變
Finish:不論口感,香氣在口中餘韻很長
Balance:酒體平衡度極佳,各方面的表現都很均衡,相當棒的一支酒!
很高興這次能有機會和Robin Tucek合照並在這支酒上拿到他的簽名! 難得這個月喝了三支表現都很棒的Caol Ila, Strike!
Blackadder Caol Ila 1979/2004 25yo Hogshead 61.2%
Color:金黃琥珀色
24 Nose:淡淡的煙燻火腿的味道,生泥,泥煤,生花生,一點乾果,無花果味,香氣相當豐富.後段則有明顯青草,柑橘,和一點中藥味,同時帶一點鹹鹹的海風味
Taste:口感強勁卻很柔順圓潤,dry,但多了老酒的細緻.柑橘,甜橙,柚子.peat混雜在其中,口感豐富而多變
Finish:不論口感,香氣在口中餘韻很長
Balance:酒體平衡度極佳,各方面的表現都很均衡,相當棒的一支酒!
很高興這次能有機會和Robin Tucek合照並在這支酒上拿到他的簽名! 難得這個月喝了三支表現都很棒的Caol Ila, Strike!
和Robin的合照!酒標有誤哦!!我問Robin他承認了!!!是Blackadder弟二支酒酒標出現錯誤.當然要收一支下來,這也更顯得這支酒的價值囉..呵~~
Robin的簽名