2007-05-18 02:48:36Hertford
BERIACH 1976 29yo Cask Strength, Signatory
品飲日期:2006/12/23
BERIACH 1976,29yo,CS,Bot.in Jan/06,Cask#9441,Bot.#349/401,Refill Butt,54.6%,Signatory
Color:淡金黃,帶茶色(和前一支rum finish顏色一樣)
22 Smell:有明顯柑橘的暗示,恰如其份的雪莉味,帶些許肉桂,香茅及香草的香氣,隱約有甜橙,葡萄柚,白柚的香甜味,後段麥芽的香甜迷人,柑橘皮混合著一絲煙燻味,香氣持久
23 Taste:初入口口感清爽,酒體強勁,在口中可以感覺到香甜的熱帶水果味,豐富的乳脂,帶有一點魚肝油的味道.後段些許葡萄柚,鳳梨,無花果的香氣,同時在舌後跟爆發開來
22 Finish:尾韻長,柑橘,無花果,肉桂香氣綿長,在口中停留許久,終感有一絲苦甜巧克力味
22 Balance:酒體原潤紮實,口感柔順,整體來說相當不錯且均衡的一之酒
PS.建議開瓶後過一兩個月再品飲
BERIACH 1976,29yo,CS,Bot.in Jan/06,Cask#9441,Bot.#349/401,Refill Butt,54.6%,Signatory
Color:淡金黃,帶茶色(和前一支rum finish顏色一樣)
22 Smell:有明顯柑橘的暗示,恰如其份的雪莉味,帶些許肉桂,香茅及香草的香氣,隱約有甜橙,葡萄柚,白柚的香甜味,後段麥芽的香甜迷人,柑橘皮混合著一絲煙燻味,香氣持久
23 Taste:初入口口感清爽,酒體強勁,在口中可以感覺到香甜的熱帶水果味,豐富的乳脂,帶有一點魚肝油的味道.後段些許葡萄柚,鳳梨,無花果的香氣,同時在舌後跟爆發開來
22 Finish:尾韻長,柑橘,無花果,肉桂香氣綿長,在口中停留許久,終感有一絲苦甜巧克力味
22 Balance:酒體原潤紮實,口感柔順,整體來說相當不錯且均衡的一之酒
PS.建議開瓶後過一兩個月再品飲