下過雨的天空

2011-09-12 20:26:16黑色牛奶

翻滾吧！麵條！

留言 1 收藏 1 推薦 4

自從買了麵包機

生活一直很熱血

在好市多買了一箱中筋麵粉

但做膩了蔥捲餅（其實是最近蔥價有點高）

所以就來挑戰自製麵條吧！

反正我是一個麵食控

翻開說明書

居然有烏龍麵的配方

閒話少說

馬上動手做做看

材料：

1.中筋麵粉150g

2.低筋麵粉150g

3.40度左右150CC溫水一杯

4.鹽1小匙

所有材料放入麵包機中選擇烏龍麵模式（記得換成麵條用的攪拌器）

15分鐘後取出醒麵2小時我是放入冰箱隔天一早做

我先分成4等分反覆桿成薄片

然後灑上手粉（地瓜粉或麵粉）折三折切成條狀

好吃的成品～～

心得：口感是算不錯但不像烏龍麵耶！所以我還是用傳統吃法！

上一篇：巧克力大理石麵包

下一篇：起士土司

Smile 2011-09-13 16:07:01

連麵條都會做，真是厲害啊

版主回應

其實麵條算是當中簡單易作的喔！ 2011-09-13 19:45:30

你可能感興趣的文章

這國中人氣太旺！168人擠不進去被通知領回畢業證書家長急壞

https://tw.news.yahoo.com/%E9%80%99%E5%9C%8B%E4%B8%AD%E4%BA%BA%E6%B0%A3%E5%A4%AA%E6%97%BA-168%E4%BA%BA%E6%93%A0%E4%B8%8D%E9%

2024-06-30

通常遣返大陸，主要印尼與中国有邦交

https://youtu.be/Mfa5cOpvdrM?si=EdCbvKy_596F9Ym0

2024-06-30

បណ្តាសា/詛咒/Blasfêmia 68/30000 dias

សូមឲ្យជំងឺ និងសេចក្តីស្លាប់កើតមានដល់ប្រទេសកម្ពុជា មីយ៉ាន់ម៉ា អ្ន

3 小時前

បណ្តាសា/詛咒/Blasfêmia 67/30000 dias

សូមឲ្យជំងឺ និងសេចក្តីស្លាប់កើតមានដល់ប្រទេសកម្ពុជា មីយ៉ាន់ម៉ា អ្ន

2024-06-30

開箱｜【信星科技】飛智 FLYDIGI BS1 壓風式筆記型電腦散熱底座

產品名稱：【信星科技】飛智 FLYDIGI BS1 壓風式筆記型電腦散熱底座產品資訊【信星科技】飛智 FLYDIGI BS1 壓風式筆記型電腦散

2024-06-30

下過雨的天空

翻滾吧！麵條！

你可能感興趣的文章

這國中人氣太旺！168人擠不進去被通知領回畢業證書 家長急壞

通常遣返大陸，主要印尼與中国有邦交

បណ្តាសា/詛咒/Blasfêmia 68/30000 dias

បណ្តាសា/詛咒/Blasfêmia 67/30000 dias

開箱｜【信星科技】飛智 FLYDIGI BS1 壓風式筆記型電腦散熱底座

這國中人氣太旺！168人擠不進去被通知領回畢業證書家長急壞