白鴿的天空

2014-07-15 13:14:38白鴿

金雞城-芎林直營店

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不知道從什麼時候開始 , 芎林交流道這邊已經慢慢的變成了一個小小的窯仔雞戰場~ 從好幾年前的第一家窯仔雞餐廳來看 , 雖然一隻要叫5-6百塊錢的窯仔雞不算便宜 , 但因為口味上還不錯吃 , 再搭配上各式各樣的快炒和蔬菜 , 在二高竹林交流道附近也算是稱霸了好幾個年頭 , 也許也就是因為這個原因 , 所以在最近這一二年 , 在更靠近交流道的地方又開了一間規模更大 , 而且號稱全台唯一的30年甕窯雞~ 而這一間生意也是一樣整個強強滾到一個無法想像的地步~ 還記得剛開幕的那一陣子 , 每每經過這家窯窯雞 , 看到的都是客滿 , 客滿 , 客滿再加上一大堆的排隊人潮 , 只能說這窯仔雞的風潮真的是很可怕是吧~~~

而最近在經過富林路的時候 , 眼尖的我又在阿東窯烤雞的旁邊看到了這個超大招牌的金雞城 , 這這..來搶搭窯仔雞風潮的意味也太明顯了一點吧~哈哈 , 不過喜歡嘗鮮又愛吃肉的我還是忍不住找了一天來買了一份回家 , 準備來試試它的口味~

這家金雞城的店家並不算很大 , 除了一個點餐的櫃台之外 , 在旁邊的座位區大概也只能坐得下10個人左右~

店家的菜單種類主要是以套餐為主 , 如果要單點當然也是可以的 , 但是如果像是點一隻黃金手扒雞380元來看 , 其實只要再多加個45塊錢 , 就可以變成店家的1號套餐 , 多了二杯小杯的飲料和幾塊炸雞塊+薯條~ 感覺好像又比較划算一點~ 所以本來只打算點一隻烤全雞的我 , 在店員的介紹之下就改成了1號的套餐~

在點餐的同時 , 放在旁邊保溫櫃裡的烤雞看起來真的是相當的好吃呀~~~

不過上下二層的烤雞我是看不出來有什麼不同的~ 應該都一樣才對~

而點餐櫃台的裡面也很簡單 , 有一張打包外帶餐點的工作桌 , 然後一台汽水機加上油炸的機台 , 然後二個大的冰箱就沒了 , 沒看到烤雞的器具和烤箱 , 我猜想應該是從後面的廚房烤好再拿到前台來保溫的吧~

購買的當天剛好遇上一個新來的店員 , 所以打包的速度和經驗有一點生疏~ 不過還算是客氣 , 所以多等了一點時間~ 而外帶的烤全雞 , 店家則是會用一大張看起來像是烘培紙的紙張墊底 , 然後再用一個小箱子包起來~

有附上幾個透明的塑膠手套 , 幾包胡椒鹽~

我們家離金雞城不算遠 , 大概也就5-10分鐘的車程 , 不過回到家打開箱子的同時 , 這黃金手扒雞的賣相 , 說實在的跟我在店家保溫箱裡看的樣子也差太多了~哈哈~ 不僅是體型好像小了一點 , 連外皮也因為塗上了一層醬汁 , 導至看起來有點怪怪的~ XD

因為我們家的習慣是先把肉都剝在盤子之後 , 大家再一起分著吃 , 今天當然也不例外 , 不過就在我開始把雞肉骨肉分離的時候 , 隱隱約約的就發現到這雞肉好像並沒有烤的很熟 , 因為在很多關結的地方肉都很難剝開 , 有一些還會看到淡粉紅色的肉 , 而烤到很香脆的雞皮口感居然也很像塑膠一樣難以咬斷~ 總之呢 , 在我們家小朋友和大人吃完這隻黃金手扒雞後 , 都一致的覺得整個完敗 , 甚至沒有COSTCO賣的169元烤雞好吃呀~~~這讓我一想到當初我一直要來吃吃看這家金雞城的堅持 , 就有點淡淡的後悔感~XD

不過新開幕又是加盟的店 , 未來的路應該還很長吧 , 即然是擺明的要跟附近二家甕窯雞打對台 , 價錢上也有優勢 , 希望店家在品質上能夠加再加強囉~ 也許我會再試試看~也許吧~呵

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