農婦與麵包師
前陣子空檔完成了製麵包機的新衣後，後來就一直過著忙碌的工作生活。我悶在屋裡埋頭苦幹，陪伴我的，就只剩下廣播電台主持人的聲音以及陽台上沉默不語的植物們。
小時候家裡有個不算小的陽台，十幾年來媽媽種滿了各式各樣的植物。我很喜歡在夏夜裡，聞著夜來香陣陣飄散進屋的香氣入睡；也喜歡在傍晚時分數著像小喇叭似的煮飯花，更閒的時候還會統計白花、紅花、黃花各幾朵誰獲得優勝。
但高中之後陽台砌成室內房間，家裡就不再有陽光灑進，我們也就與植物徹底的道別。現在回想起來，放棄那些植物的媽媽做了很大的犠牲，但那時的我們都傻傻的不了解。
搬出來之後，我終於與陽光重逢。在日光的溫暖照拂下，有一種安心的感覺。在朋友眼中我是接近誇張式的在拚命種植些什麼，但親眼看著種子變成幼苗，幼苗再長成綠葉，心底的某一塊空缺也似乎逐漸被填補起來。
當然，種植也是我想要節撙開支的動機之一。我從十月底努力到現在，九層塔終於慢慢地健壯了起來，前幾日發現馬鈴薯居然也在土裡偷偷地結出了小馬鈴薯；而撒了一盆的油菜籽，歷經一個月光景，也從幼苗長成圖片中的小株油菜，生意盎然，鮮嫩得令人很想馬上摘下涼拌進肚。
回想起大學剛畢業時，同學們討論起未來的工作與生活，我說想要到山上種菜自給自足，而如今的我，也算是個都市裡的小農婦吧！
除了自耕農的身分，有了製麵包機的幫忙，現在的我也是個半調子的麵包師傅～^_^
跟蛋糕或餅乾相比，麵包才算是日常生活主食，所以我在做麵包時的心情和其他點心很不相同，特別會有一種在「過生活」的真切感受。
雖然自己做的麵包因為沒有放添加物，放個兩天左右就會開始變乾硬，而且成本也不比市售麵包便宜，有時更會不小心發酵過度或烤得太焦，但能吃著自己親手烘焙的麵包對我來說，就像是一種證明──代表我很認真、很努力在過日子的生存證明。而咬下燙口麵包的瞬間，幸福感也直升到頂點。
+ + +
雖然偶爾也會疑惑起這樣子的soho生活能繼續多久，但大概是看著植物們很努力地在成長，連單細胞的酵母也很努力地讓麵團發酵變大，無形中也被它們小小的生命力給鼓舞了吧～而更幸運的是，身邊的家人和朋友也一直默默地在關心著我，適時地給我建議和各方面的支持，我才能這麼任性的生活下去。
文章寫得有點雜亂，只是純粹在深夜裡對於近來獨立生活有著這樣的感觸，而且也想把這樣的感謝講出來而已。畢竟默默在心裡想著的，很可能一輩子都沒機會說出口。
對目前的我來說，只要能在睡醒一張眼就看到耀眼陽光、能看到我細心灌溉的花草植物們都長得很好、很認真的把接案的每一份工作盡全力做好、定時回家和父母聊天分享生活、很努力的為自己張羅三餐，我就感到幸福。
也但願每個人都能找到自己內心的花園，那片能灌溉滋養自己生命的心靈花園。
【因為時間已晚，新聞台留言回覆haru明天再回喔～，感謝大家的支持與收看^^】
兔
原來haru跟兔都有一樣的困擾~
我真的很不喜歡洗東西~ 你說了重點就是油油的~
因為我做的餅乾跟杯子糕還只是可以吃的階段，其實都是只是各試了一次，所以，我想再試試看會不會好吃一點~
戚風不用油的嗎？因為我對蛋糕還是不太了解~
haru
to 兔,
「過生活」的感覺是相比之下啦，畢竟麵包才是三餐主食，餅乾或蛋糕則是點心，光就樸實感就很不一樣了。
做麵包要發酵是比較麻煩的，但如果做上手了，就會覺得反而比餅乾或蛋糕來得輕鬆，只是等待時間比較長一點而已～
杯子蛋糕也算比較簡單的蛋糕，但油放得多清洗烤模有點累，所以近來我很少做杯子蛋糕，都改做清爽的戚風。連洗烤模都這麼懶，不知道這樣算是會享受生活嗎:p
兔
兔也在學著在忙碌的生活中，試著享受生活
原來做麵包才有「過生活」的感覺~
感覺麵包要發烤很難做~
我只烤過手工餅乾，再來想試試做杯子蛋糕~
莎拉
我覺得能實現夢想的人都很棒，
還沒結婚就能享受種菜和做麵包的樂趣，
是真懂得享受大自然的人，
我就悟得得太晚了一點!
住在大都市而能走出自己的路，
實在是出汙泥而不染的人啊!
我的意思是，
沒有被美麗的商品誘惑的人!
版主回應
原來大部分的人都是婚後才開始種菜和做麵包的嗎?
那大概是haru從小就很居家，從很小的時候就開始一直看著些蛋糕麵包的點心食譜，高中暑假家裡買了一台烤箱後，我就自我摸索開始亂做一通了，料理的時候總是感覺很開心呢！
謝謝莎拉把haru形容得這麼好(出汙泥而不染→朋友聽到肯定要虧我了:p)，大概是我太自戀了，總覺得自己做的東西最讚啦，哈哈！
阿晉and Ann
小時後因為爸爸是公務員所以有一間配給小平房 房前有一片空地
爸爸都種一些青菜 因為很小所以常要更換不同的種類的青菜 看到青菜慢慢長大很興奮 多的空心菜還拿去餵小白兔
自己動手做一些事而那些成果可以拿來吃 拿來用
那種自給自足的感覺很棒
平凡有時是一種十足的幸福
版主回應
好羨慕你兒時的生活喔~~可以如此接近大自然，感受這一切！
haru一向在城市裡生活，有陽台就已經是很奢侈的事了。
記得小時候我也經常幻想要把媽媽切剩的空心菜或蘿蔔頭拿來種，但都是想想而已，沒有付諸行動（我想即使付諸行動依找那樣亂種肯定也不會活）。唯一成功的一次，是小學三年級左右有次全家去北投玩，傍晚路經市場收市，地上一堆不要的小白蘿蔔，我撿了一顆回家種在花盆裡。不知道種了多久，有一兩個月吧，突然有一天放學回家採看花盆時，發現原來種下白蘿蔔的地方只剩下一個坑洞。我衝去廚房，就看見桌上剛燉好一鍋蘿蔔湯。老實講我很傷心呢，因為我可不是為了吃它而把它帶回家的。
不過真的如你所言，自給自足的感覺很幸福，haru會繼續朝著這個目標邁進的^^
心寧
haru
祝妳新年快樂...天天開心^O^
版主回應
謝謝心寧的新年祝福！
沒想到haru一路就這麼忙到2月中了
天氣漸漸暖和，陽光露臉的機會也更多了
希望你也是天天開心喔～
大米
那些照片令我食指大動-v-
好像很好吃哦~
可以過這樣soho生活真不錯,
不過辛苦的話,
可要好好休息哦
我想,在香港要過這樣的生活可真難...
版主回應
謝謝大米的提醒喔
在香港要這麼做，好像真的不容易耶～
雖然我沒去過香港，但看電影上好像真的好擁擠，要能擁有一片陽台似乎不太容易呢！
不過薄荷真的很好種喔，只要有一點陽光，在盆子裡就能長得很好了，有機會的話不妨試試看喔～
amy
麵包看起來真好吃 ^___^
蔬菜們看起來也好綠好健康呢
版主回應
謝謝稱讚喔～
今天haru才第一次收成呢^^
自己動手做的感覺真的很不一樣
有想要一起來試試看嗎^^
sandra
我到現在揉麵糰還是靠雙手
偶而會用賣槍牌的...(哈...)
我在麵糰裡習慣加原味優格
感覺濕度比較能持久
有一陣子瘋養酵母
家裡一瓶瓶的...後來實在是太累了~
所以偶而拋個披薩吃就算不錯了~
haru喜歡芝麻菜嘛~
今年秋天可以發一些~
在很嫩的時候就採來吃
葉子略帶苦味~但咬起來很香~
搭配麵包很不錯呢~
我過年時想試做番茄果醬和海梨柑果醬~
起床後能看到窗台上的綠意很不錯呢~
只是...haru來當麵包師~
不適合當農婦(我比較適合...)
你忘了嗎~
有機栽培可是多蟲蟲哦~嘿嘿
而且我擔心你拿不動鋤頭...
版主回應
有賣槍牌還真好用啊!
我也曾經想過要自己養天然酵母，但就是沒你勤勞，想想而已:p
芝麻菜我好像沒吃過耶，我怕一切會苦的食物，像苦瓜或芥菜...口味很小孩子吧，小時候不敢吃的東西到現在還是一樣不敢吃，真沒長進厚＞_＜
昨晚看到你製作果醬的文章了，能和小孩一起動手作的時光真的很特別。不過也真的好久沒去你家瞧瞧了，新文章多到一時還看不完呢～
我不怕毛蟲的啦，種菜怕被蟲吃也都有用紗網罩起來，別看我瘦弱，橡皮擦那麼重我都在搬柳^^
啊...還是好羨慕你的陽台花園喔，欣欣向榮種什麼都美！真讚！
dakiki
只要開心快樂
那管是怎樣的生活, 都是最大的幸福
haru找到了自己的心愛
小雞好替您高興呢 ^3^
工作的忙碌, 家裡的輕鬆
haru都要好好的享受
太累的時候, 就在小陽台呼呼氣
抱著暖暖的熱可可, 看一下天空
笑容就會跑出來啊 ^____^/
簡單的幸福, 最美滿的~
ps.
小雞在星期一就把小東西交給郵差先生了
小東西都是新鮮出品, 希望不會壓壞就好...
先祝haru跟家人朋友都有個快樂精神的牛牛新年啊~
版主回應
過年期間到現在，haru每天都忙得不得了, 回覆遲了好久呢＞_＜
小雞說的, 也差不多是haru悠閒時刻的寫照呢，真正忙碌起來時其實是不見天日晨昏顛倒的（前幾天就幾乎天天通宵，緊接著明天開始是早出晚歸，累...）
期待三月可以還給我輕鬆的生活啊!!
無論如何，haru有在努力的，小雞也是喔～
haru
to 風之舞,
真的嗎? 認識你一年多, 只知道你是個用心又熱愛手作的好媽媽呢~~都不知道你還沒結婚前的生活是什麼樣子...
回味起來會不錯嗎? 現在正在經歷的我還沒有這種感覺, 很輕鬆愜意但有時也會有小小的不安...所以還蠻矛盾的呢
植物會跟著隨風去啊@@
我不要啦~~~種得這麼辛苦(我還有施肥耶)
我想把他們全吃進肚裡去呢～:p
風之舞
年輕時也過過這樣的生活..
自己住什麼也都要自己來～但回味起來其實也還不錯^^
但是haru好棒..還有農婦的生活..
植物跟著風..很快都隨風去啦~~~呵呵^^
原來haru跟兔都有一樣的困擾~
我真的很不喜歡洗東西~ 你說了重點就是油油的~
因為我做的餅乾跟杯子糕還只是可以吃的階段，其實都是只是各試了一次，所以，我想再試試看會不會好吃一點~
戚風不用油的嗎？因為我對蛋糕還是不太了解~