氣溫飆高不下，看貓把肚皮貼緊著地板昏慵也懶散厭厭喘息！
雖然牠不出聲，我知道好熱好熱. . . . . .
經過橫癱成條行的身旁，無限憐惜摸摸牠的小頭殼。
決心下刀，剃掉了毛換穿緊身衣，少掉那一龎累贅，夏天是重新蓄毛的時候。
我也已經無法言語，額頭汗濕不爽；已以最少的著衣蔽體. . . . .
與灼燒的炙熱對抗。
水和西瓜是我的麻吉，冰箱裡擺滿消暑飲品，卻怎麼吞吐都止不住腹火如荼。
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早上到市場去，為了買些纖維菜蔬；像被乾煎烤逼過的身體苦苦哈氣 . . .
吵著說需要滋潤灌輸。
白菜高麗、絲瓜玉米，花椰菜綠豆芽輕，地瓜葉的枝梗上盈滿水滴。
老攤子的阿筍伯一團和氣，每到夏天總不缺席，從山上挑來他的心血成績。
和他打交道二十年了，他的手指上都是黃泥的漬跡~
那是剝筍殼所殘留下的印信。
涼筍如玉、嫩似梨。
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咬嚼脆葉仍貪瞋，旱涸心田不甘停，坐不住椅頻頻探. . . . .
冰箱把手～就就近粘在你嘴上 . . . . . .
硬頸的客家人特別有意思，專賣軟貨～ 紅龜粿碗粿粉條、鹼粽和仙草等等。
紅白黃綠忒式新奇，口味很棒Q甜不膩，每每繞過去都要買些回家來過過癮。
自古就流傳著保健價值，有一股香味，由於神奇的消暑功效被譽為「仙草」。
客家仙草素享盛名，我愛它的凍涼透心，喝下去直直壓鎮流竄的暑氣和野心。
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先用淨水沖洗過瀝乾多的水分，拿一把波浪刀慢慢剖~
取小方塊置於掌心中，橫直對刻。
刻得愈細愈瞧晶瑩，你默默與它寒喧問候，想問它迎風的時候. . . . .
是住在哪座山頭？
到此時，它到你家作客，仍一本初衷為人福謀，貢獻它的仙風道骨養人胃口。
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黑金令人光火，但是仙草凍黑如金又深寒如加色琥珀，那麼可緻又那麼溫柔！
上好的蜂蜜調和給予伺候，溶入些些紅糖更好喝，這樣的組合可謂之為～
天衣無縫 . . . . . . .
切得極細的顆粒圓順滑口，不用費力就可以推波助瀾把心火淹沒。
不要疑惑，請相信我的詳細解說，這可是經過多年消化，饞客的飲食心得！
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這黑金，是最不平凡的、用過金盆洗手的～仙草舅。