2015-02-22 18:20:02hana
(Day5-1)吃遍築地美食～井上拉麵，南歐料理Tsukiji PARADISO！
【2014.7.7】
陰鬱微寒的初夏，這是住在台北的親友們無法想像的夏天，他們熱死了，我們這廂還得穿上薄外套才出門。一早，照例來到築地廚房覓食。
我向老大推薦這間老字號的「井上拉麵」，來的時候人不多，輕輕鬆鬆地就占據了一張桌子。
煮麵的阿伯身經百戰，永遠笑臉迎人，很多人來到築地就愛這一味。朋友到東京每日透早都會步行過來吃麵，温存記憶中的好味道。
東京醬油拉麵，號稱「中華そば」，湯頭非常清爽，讓人愛不釋口。
老大讚不絶口，對湯頭大為傾心。
Eric也很猛，連湯汁都吃光抺淨，真是好孩子。
兩天前逛到【松村柴魚】時就是看到這副光景，狹小的店面擠滿了食客，桌子擺到門口，客人還一派輕鬆悠閒地大啖美食，當下決定改天過來看看～
他們從早上11點營業到下午3點，我們來早了，但門口早有人在排隊。我讓老大先去隔壁的《松村》買柴魚，留下來加入排隊的行列。
斗室除了吧台，實在容不下幾張桌子，有人一來就被請進入座，原來是事先訂位啦！然而，我們也福星高照，最後一張門口的桌子給我們之後，其他人得等著吃第二輪。
因為菜單都寫日文，只能參考食物模型用矇的來點菜，語言障礙令人苦手啊！饒是如此，來到築地大廚房出錯機率應該不高（自信滿滿～）
原則上一盤意大利麵套餐定價為980日元，主菜之前先來一盤澎湃的沙拉和麵包，淋上油醋不加修飾的沙拉，蔬菜非常鮮甜爽脆喔！
普羅旺斯風pasta
真的就愛這一味，海鮮蛤蜊淡菜比麵條還多，以蕃茄辣椒蒜頭橄欖油爆炒逼出香味，視覺上充滿地中海風情，味覺上也好像來到南歐，食物超級美味又合我們台灣人的味蕾。
坐在路邊吃料理，好像身處在西班牙，食物的美味讓人忘了我是誰，先吃再說～
老大鐘愛西班牙燉飯，米粒分明，十分爽口好食。
Eric很愛起司，鋪滿帕馬森起司的肉排pasta，實在大快人心！
麵條醬料絲毫不含糊，而且好大好大一盤，讓大食的我們也直呼好飽好撐，難怪《Tsukiji PARADISO！》座位秒殺，要吃要趁早來排隊或事先訂位。
這盤就是當初經過吸引到我們的炸海鮮，內容有蝦子、香魚、花枝，海鮮鮮甜不說，炸得酥脆噴香，好吃死了！
最後秀出杯盤狼藉照，人氣好吃小店《Tsukiji PARADISO！》等您來嚐鮮囉！
中央区築地6-27-3
電話：03-3545-5550
哇 我還沒在日本吃過義大利麵呢
不知跟台灣的味道相差多少呢? :)
麵條煮得硬,十分道地,務必試試! 2015-02-25 21:13:11