對於教養孩子的方式，許多都是沿用父母親的教法，雖說不上有什麼創新，但也不能說是完全抄襲。

記得小時候，晚餐時間一到，全家一定坐在餐桌上一起吃晚餐，儘管有好看的卡通、沒寫完的功課、差一角就織好的毛衣……，都得放下手邊的事，趕快坐到餐桌旁。

那時候的經濟條件不是很優渥，餐桌上很少看得到山珍海味，記得爸爸最常炒的一道菜是「豆乾」，爸爸的名言是：「吃豆乾等於吃雞肉。」因為豆乾含有蛋白質，而雞肉的價錢甚高，就乾脆用豆乾代替雞肉了。

雖然吃得很簡單，但每一餐爸爸一定會煮一鍋湯，不記得爸爸都煮些什麼，只記得我這烏鴉手，每次喝湯都會把碗打翻，然後「啪啦！」一聲湯水濺得滿地都是，全家人忙著拿抹布、擦地、擦桌子……，吃飯的氣氛被我一個人弄得混亂又沉悶。

後來，母親因為工作的關係不能和我們一起吃晚餐；接著，大姊因為到外地求學，餐桌上又少了一個人；沒過幾年，二姊因為參加課後輔導，也在餐桌上缺席了。

每天晚餐，只剩下我和爸爸一起用餐。

因為只有二人吃飯，爸爸將主食做了一些更動。晚餐時間一到，常常看見爸爸端出二碗熱騰騰的湯麵，爸爸和我就這樣圍著小桌熱呼呼的吃了起來。其實爸爸在湯麵裡並沒有放什麼好料，多是前一天的剩菜丟進去煮，但不知道為什麼，那滋味一直到父親去世後十五年的今天，仍讓我難以忘懷。爸爸煮的麵，除了「好吃」之外，在我的心裡還充滿著無限的思念與感慨。

有了自己的家庭之後，我承襲了父親吃飯時間的規定：不準一邊吃飯一邊看電視或閱讀、不準湯泡飯唏哩呼噜的吞進肚子裡、不準在菜裡玩尋寶遊戲、不準將筷子插在米飯中間、不準在碗裡留下飯菜……，這些嚴肅且八股的規定，不僅讓孩子了解基本的用餐禮儀，還讓孩子學會體諒父母的用心並珍惜食物。

每次吃晚餐的時候，兒子總是興致高昂的吃著我煮的每一道菜，這孩子從小就不挑嘴，煮什麼就吃什麼，而女兒就很挑食，一會兒這個不吃，一會兒那個不吃，若是硬逼她吃，還沒吞進肚子就把一肚子的食物吐了出來。後來我也不逼她吃了，改用利誘的方式，一會兒說這個食物爸爸最喜歡吃，一會兒說那個食物是婆婆的最愛，然後說一段小故事，看她聽得十分入迷且認真，這次利誘八成沒有問題。我們家的晚餐時間，除了需要說故事的技巧之外，還需要多一點的溫柔與耐心。

曾經有一段時間，兒子因為參加安親班而不能和我們一起吃晚餐，雖然安親班有幫忙代訂便當，但兒子不是匆匆的吞下肚，就是來不及吃原封不動的帶回家，我看他吃得不正常心裡覺得很難過，只好煮些他愛吃的菜等他回家，而兒子也總是貼心的把菜吃光光。後來我掙扎著停掉兒子的安親課輔，讓生活作習回歸原點，每天晚上時間一到，我們又像以前一樣坐在餐桌旁輕鬆的享受晚餐時刻。

或許是因為有那一段不能一起吃晚餐的過程，現在的我總是十分珍惜晚餐時刻，只要時間一到，不管工作多忙，我都會親自烹調晚餐，將熱騰騰的菜端上桌；只要時間一到，不管玩得多麼瘋狂，孩子們一定會準時回家，坐在餐桌旁準備吃晚餐。只要能夠和孩子一起吃晚餐，就是最幸福的事。