送女兒上學之後，一進家門，正在寫暑假作業的兒子興奮的跑來問我：「媽媽，家裡有紅蘿蔔嗎？」

我一頭霧水的問：「要紅蘿蔔做什麼呢？」

兒子拿出暑假作業，指著其中一頁說：要用紅蘿蔔做印章。

喔~原來是要做勞作呀！我這才明白，一進門時兒子眼神中透露的期待是怎麼一回事。

於是我告訴兒子，家裡正好有一條紅蘿蔔，那是前幾天作薯泥沙拉留下的。

兒子邊走邊問紅蘿蔔放在哪裡？才走到冰箱，就急忙打開中層冷藏室，對著裡面張望。

雖然離他不遠，但我決定用口述的方式告訴他紅蘿蔔的位置，希望透過自己尋找，讓他了解冰箱的層次，並熟悉我擺放菜的位置。

找到紅蘿蔔的兒子，小心翼翼的將掛在牆上的切菜板拿下來，因為是第一次，他一邊拿一邊顫抖的說：「這切菜板怎麼那麼重啊！」

我笑著說：「因為是用木頭做的呀，這個菜板可是婆婆精心挑選的呢！」

才放好切菜板，兒子就動作迅速的拿起菜刀準備切紅蘿蔔。

我實在很擔心他用菜刀，於是放下手邊的事飛快的來到他的身邊，儘管很想幫他切，但還是告訴自己忍著。

看著兒子小小的右手握著菜刀，常常因為重心不穩，菜刀左右搖晃著；當菜刀一刀切下去的時候，因為力道不夠，刀子經常卡在紅蘿蔔中；好不容易一刀切段，卻因為沒有一氣喝成，紅蘿蔔片切得歪歪斜斜……，更另人擔憂的是，兒子握著紅蘿蔔的左手，手指頭竟然不時的距離菜刀好近好近，讓我捏了好幾把的冷汗。

切完了紅蘿蔔之後，兒子並沒有馬上跑去做印章，他看著切失敗的紅蘿蔔說：「好可惜喔，這些紅蘿蔔還可以做什麼呢？」接著想到什麼似的，睜著大眼睛問我：「媽媽，我可以用這些紅蘿蔔做菜嗎？」

聽他這麼一說，我建議可以上網搜尋，找一找有沒有什麼特別的紅蘿蔔料理，只要步驟不繁複都可以嘗試做做看。

輸入關鍵字的兒子很快找到一篇食譜，一會兒問我有沒有地瓜，一會兒問我有沒有焗烤乳酪絲，一會兒問我有沒有煉乳……，然後親手將地瓜皮洗乾淨，再用菜刀切成塊狀，連同紅蘿蔔拿進電鍋裡蒸。

在蒸煮的同時，兒子拿出電子鍋的內鍋，準備洗米煮飯，這是他第二次洗米，雖然動作緩慢，但步驟以及水量已經能夠掌握。從洗米到電子鍋插電、按下炊煮鍵……，全程皆由兒子親自完成，正因為如此，在完成所有步驟之後，兒子大大鬆了一口氣，然後說：「媽媽，中午好好享受我做的美食吧！」

這一頓午餐，的確吃得很豐盛。只要想到兒子認真的刷洗地瓜皮、謹慎的計算量杯次數、耐心的將地瓜和紅蘿蔔壓成泥……，每一段過程，每一道步驟，都讓我覺得好滿足，好幸福！

而這些過程與步驟也一再的提醒我，兒子正在學習如何生活，學習如何照顧自己，這也是今年暑假，我最希望送給他的禮物。

認真刷洗地瓜皮的兒子

覺得洗米很好玩的兒子

地瓜洗好了，兒子拿起菜刀小心切塊