2008-10-06 10:13:12Gwaihir
2007 Weingut Willi Schaefer, 2006 Domaine Fourrier.
2000 Weingut Freiherr Heyl zu Herrnsheim Deutscher Sekt Spätburgunder Rosé "Fleur du Cœur" Extra Brut
12%.
香氣非常特別，有紅酒的感覺，特殊的木頭與香料味道。
口感甜美，紅色漿果風味，餘韻長，結構不錯。
2007 Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Spätlese
8%. (AP Nr.-12 08)
蜂蜜、起司、柚子、礦石等香氣，甜美。
口感相當甜，酸度不錯，餘韻長，集中，礦石與柚子風味，很可口。
2007 Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Spätlese Gold Cap
8%.(AP Nr.-05 08)
起初有起司類味道，散去後香氣與前者類型非常接近，但更加甜美濃郁一些，礦石味也比較重。
濃度、酸度、結構都比前一支更強，甜美，餘韻長，集中，均衡好喝。
2006 Domaine Fourrier Gevrey Chambertin V. V.
13%.
Earthy, black/red berries.濃郁、甜美，脂粉味重。
Full-bodied，餘韻長，厚實飽滿，可口，紅色水果味道為主，結構佳，單寧充足。
2006 Domaine Fourrier Gevrey Chambertin 1er Cru "Cherbaudes"V. V.
13.5%.
紅色水果、香草、脂粉、奶香等，甜美的橡木桶風味為主。
紅色莓果、梅子、脂粉等味道，餘韻長，甜美，結構佳，重度酒體，單寧細緻。
2008.10.3.
12%.
香氣非常特別，有紅酒的感覺，特殊的木頭與香料味道。
口感甜美，紅色漿果風味，餘韻長，結構不錯。
2007 Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Spätlese
8%. (AP Nr.-12 08)
蜂蜜、起司、柚子、礦石等香氣，甜美。
口感相當甜，酸度不錯，餘韻長，集中，礦石與柚子風味，很可口。
2007 Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Spätlese Gold Cap
8%.(AP Nr.-05 08)
起初有起司類味道，散去後香氣與前者類型非常接近，但更加甜美濃郁一些，礦石味也比較重。
濃度、酸度、結構都比前一支更強，甜美，餘韻長，集中，均衡好喝。
2006 Domaine Fourrier Gevrey Chambertin V. V.
13%.
Earthy, black/red berries.濃郁、甜美，脂粉味重。
Full-bodied，餘韻長，厚實飽滿，可口，紅色水果味道為主，結構佳，單寧充足。
2006 Domaine Fourrier Gevrey Chambertin 1er Cru "Cherbaudes"V. V.
13.5%.
紅色水果、香草、脂粉、奶香等，甜美的橡木桶風味為主。
紅色莓果、梅子、脂粉等味道，餘韻長，甜美，結構佳，重度酒體，單寧細緻。
2008.10.3.
上一篇：經典、優雅、細緻---1989.
2004 Domaine de la de la Mordoree Châteauneuf-du-Pape "La Reine des Bois"
15%.
棗子、李子、脂粉等香氣，濃厚甜美，年輕，後段有一些香料味道。
黑色水果風味為主，甜美，單寧強硬結實，集中，餘韻很長，年輕濃厚，重度酒體。
2008.10.9.