首先，說說「維迪亞爵士的影子：一場橫跨五大洲的友誼」這本厚書吧！雖然說附標預示了此書的類型—作者本人與其友人相交的紀實；但我想，誰是維迪亞爵士呢？一開始跟我一樣沒頭緒的讀者，一定大有人在。原來，就是V.S. 奈波爾啊！他後來受封爵士頭銜；而此書作者保羅．索魯，我本來也沒什麼印象，但看他的作品列表才知，原來以前我曾經在逛書店時，非常想買的「赫丘力士(Hercules又譯作海克力斯啦！)之柱—周遊地中海」一書竟是他的大作，不過很遺憾，截至目前為止，我還是沒買那上下兩集(因為覺得有點兒貴，上下各300元)，比較之下，好像買「地中海史」會更值得一些吧！這個就先暫時不討論，畢竟都是沒看過的書，要怎麼比較錢怎麼花會比較值得呢？何況書的價值，是在看的人心裡的一把尺，也許那曲曲幾百元台幣，就某人而言，花得太值得也不一定，不是嗎？

坦白說，我本來就不太喜歡奈波爾的書唷！當然對他的這個人的特立獨行，也完全沒有耳聞(我對我沒興趣的人、事、物，通常會自動視而不見)；更不記得為何我會買下這本書，更不解我為何會在此時拿出來閱讀……。就當做是一時鬼迷心竅罷！花了我幾天時間才看完，而當中，還忍不住又先去看了本圖文並茂的「虎鯨」。基本上，如果你把兩人都是名作家的先決條件拿去，可算是本蠻平實紀錄兩個都不太平凡、不好相處的人交手、相知到莫名其妙反目的友情故事。

但話說回來，由於索魯是在奈波爾主動中斷兩人友誼之後才寫就此書，所以囉！這本書是出版在不知奈波爾認不認同、亦不知書中記述是否全部為真、但奈波爾沒有公開出來反駁該書的情況下，讀者仍必須自行判斷書中事件真偽，或者，有沒有以索魯個人意見、以偏概全的情形。換句簡單的話來講啦！就是讀者要不要相信此書所言，必須自行審慎判斷。

雖說同一件事情，也許當事兩造對該事實有不同認知是很常見的事(如最有名的小說「羅生門」，內容就是最好例子！)，但我真的必須直言，如果索魯所言皆屬實，那我真的覺得，如果是我認識奈波爾的話，我真想直說：「他是個混蛋！」但是，我並不認識奈波爾，當然無權說這句話，更何況，怎能只憑一本書就去論斷他人啊？我只能說，此書加強了我原本就不喜奈波爾這個作者的傾向罷了！

把奈波爾再略過一邊，我覺得閱讀此書，給我最深刻感觸的是，索魯在寫他剛開始寫小說時，那種若不兼教職，生活將無以為繼，不曉得下一餐在哪兒的窘狀，還有奈波爾與他兩人皆為此所苦了那麼長久一段時間，即使有那麼多文壇獎項，卻無法轉成與之成正比的財富，真是讓人讀來格外心酸！簡直就是真實人生版的「餓」嘛！再想想寫哈利波特的J.K. 羅琳，一旦成名後便名利雙收；真會讓人有點兒唏噓，與其曲高而和寡，還不如領導大眾潮流來得有實質回饋的多呢！

所以，這作者一途的辛酸，我覺得索魯真的是描寫得再寫實不過了！

至於書中很大一部分，對於奈波爾作品的評價，我就無能比較了！我可沒有那麼全面的閱讀過奈波爾，自然不能對索魯的判斷有所置喙；但從他的敘述看來，我覺得他和奈波爾相知應是甚深，如果奈波爾始終沒有對此做出反駁，一直保持緘默的話，我還真是不能理解，為何這段友誼會以那般奇特的方式收場？雖說君子絕交，也不口出惡言，這兩人應該都算是作到了；只是留給讀者(或是保括索魯也是吧！)，對兩人友誼結束的一個大大問號？

這應該也算是文壇的八卦一樁吧！但此書只是讓我對自己選書的品味，有了更大的疑惑……；我怎麼會去買這麼一本書呢？這麼不喜歡八卦新聞的我啊……！其實是蠻不敢置信的。以後我一定要小心選書，再也不想買到這種我又沒興趣的作者的八卦逸事了！

再說下一本「虎鯨」，well，這本我就很喜歡、很鍾愛了！不過呢，這本書只是附帶的，當初可不是特地去單買此書；這是時報出版的BBC那套藍色星球DVD+四本書中之一。我個人極端偏愛海洋，尤其是海中的虎鯨&翻車魚(花蓮叫它們『曼波魚』)；所以當時透過郵購買到了這套DVD+書，DVD是當年一拿到就看過了，自然是愛不釋手，也推薦我家人看，書呢，就一直留著沒動。本來以為看過了美麗影像的DVD，就不會再特別想看書，不過看完美美的「虎鯨」這本，我覺得我錯的離譜。畢竟，書裡沒有時間限制，能列舉出更多的時間縱軸，也無需在意有無拍到畫面來輔助，也能詳細解說一些長期的田野研究結果。

「虎鯨」一書呢，更是讓原本就很愛牠們的我，更加喜歡牠們了！沒想到牠們是母系社會唷！而且野生的虎鯨，最長壽的可能活到八、九十歲，若被獨自關入動物園的小水池裡，幾乎撐不過五年，活最久的紀錄目前則是32年，但比起自由自在生活在大海裡的野生虎鯨而言，真是短命呢！好可憐！我哦！就為了這一點，就很不喜歡捕殺鯨魚的日本、挪威&俄羅斯！更不希望，人們再把這些美麗的動物們，關在小小的動物園裡。

這個美麗的藍色地球上，人類才是最大的破壞者，或許，沒有人類存在的地球，其他生物會過得更好罷！也不會有那麼多污染、暖化的問題了！唉！

寫到這邊，先說明一下，這篇讀書記錄和以往不同之處，就在於這篇是我每看完一本書，就先行記下感想；而以往，我都是讀完數本之後，才一次將感想給打出來，所以，這裡每寫到一本書，寫就的時間都不同。

嗯，接下來說「肚大能容—中國飲食文化散記」這本書吧！此書作者是逯耀東教授，不過我並不是他的學生，而是由從前一位修過他課的網友推薦給我看的；當時是我談到了唐魯孫吧！嘿嘿，這種超好看、專談飲食的散文，雖然我不曾踏進中國大陸一步，但也相當神往……；簡而言之，我當然也愛好美食，只不過，我還沒饞到那種，為了美食，專程入中土去尋幽探勝的地步。自然，看唐魯孫的書雖然過癮，但那麼多美味的過往，卻是現在幾乎不可能再重現，愈讀倒是令人頗洩氣；而逯耀東教授的這本書則不大相同，除了引用很大一部分中國古典詩詞、文人散記、札記等典故外，還有許多篇都談及一些，生長在台北的我，也曾有機會一嚐的美味。所以囉，本書讀來，更是倍感親切；尤其是，還有藏在名店後面的故事，如川揚名店—銀翼餐廳的名字由來、中山堂附近的山西餐廳前身是美國圖書館、台灣的桃源街牛肉麵、清真牛肉店、福州魚丸湯與傻瓜麵、大學口等，種種掌故與演變，雖沒有現在電視美食節目的臨場畫面作陪襯，但讀來依舊能讓人彷彿又記起品嚐那些食物時的氣味、感覺。

聽著蘇打綠的「愛人動物」，邊喝著今年新買進的紅酒，邊讀「肚大能容」，很難不讓我想起幾天前於友人家中作客時的經歷。

那是我父母的好友一家，由於他們有親戚來訪，又適逢母親節，憐我孤身一人在此，便邀我當晚至他們家吃飯；由於事先就知道當晚要吃牛排，而他們那親戚又頗好飲紅酒，我當然就去酒庫裡拎了數瓶紅酒當伴手禮囉！

只不過，紅酒的學問太深，而我也是那種不求甚解的門外漢，事前也不知道對方的偏好；選的酒中，有二瓶我也沒喝過，本想趁機試看看，但沒想到剛好選到不合對方胃口的酒……。當然啦！對方開了一瓶他們前幾日買的酒，我只喝了一小口(因為我還要開車回家)，但卻讓我非常失望……；那根本是不懂酒的人嘛！我根本不該選那幾瓶好酒去！我該拿那種最廉價的table wine去，而不是年份酒！

OK！勞騷發過了，來說下為什麼我會突然說起這個。因為邊喝紅酒邊看書的緣故，而我今晚開的酒，則是今年剛買進某家我很喜歡酒廠2006年的merlot，我本來就想試看看好喝與否，若好喝，再去買些來存放，若不好，就算了！沒想到，今天這瓶酒卻讓我很有跌破眼鏡的感覺。

一開始在下午四點左右開始開的，剛開我就先飲了一口，覺得還算平順，只是沒什麼個性，好像蠻平淡的；跟著我把晚餐直接吃完，中間沒再喝，大約吃了四十分鐘吧！再喝一口酒時，天！酒真的又酸又烈！很久沒有這種鮮烈的感覺了！我當時嚇了一跳，才沒多久耶！這酒真的完全變了性！我開始有點兒後悔當時買了一箱……。但事情還沒完，等我出門散步了半個小時，回來又清理了廚房後，此時應是六點多吧！再拿起剩下的酒時，又完全是另一回事，所有過份的酸(單寧)吧！又不知去那兒了，只剩下美麗而又頗有個性的各種香氣、口感也紮實；結果我是忍不住，沒看完書就先把酒喝光了！

時間喔！對於紅酒來說，真的是種魔法吧！太長的時間也會磨光酒的個性，使它們變的平淡(不是所有的紅酒都適合久藏，有些放久了，真的就像過期的麵包，味同嚼蠟)，但不夠時間，又會讓它們毫無章法，橫衝直撞；我想，也許該再去買個一箱回來放吧！但又怕家裡其他人不愛這酒……；雖然我偏愛獨酌，但和家人、懂酒的朋友一起喝，亦是種快事！好酒、好書、好音樂，我覺得人若健康，就沒什麼比這個更享受了吧！(我想我是個要求太高的人呢……！)

好了，繼續回到「肚大能容」吧！裡面還不時有提及「東京夢華錄」、「紅樓夢」、「隨園食單」、「閒情偶寄」等等，很多中國古籍；雖然我不愛紅樓，也沒看過「隨園食單」，但對「東京」、「閒情」兩書，倒是蠻喜歡的。看著逯教授的解說，真的會有種時空交錯的感覺；現代人食不厭細吧！除了眼界廣了，接受了世界各國的種種異邦食材外，還有很多人，忍不住會回頭想從老祖宗留下來的瑰寶裡，再重新去挖掘出好東西來！所以，三不五時，各種打著「紅樓宴」、「大觀園」、「隨園菜」、「滿漢全席」等名號的飲宴，新聞裡更是從不間斷；加上近年來大陸觀光的發展需要，這種復古宴席只會愈來愈多罷！但若要真去考證真偽，恐怕只會失望呢！畢竟，就算是材料一樣，誰能保證做出來的菜味道一樣？又不是有標準工序的麥當勞，全世界分店的味道都差不多。

最後，我真的必須說，如果硬要把逯耀東教授此書與唐魯孫那十二本書拿來相較，我個人還真是很難分出高下；唐魯孫的書，那寫在書中的典故、故事，除了食物本身之外，還有那麼點愁悵，是那個時代的獨特氛圍，讓那套書變得像陳年老酒般，愈陳愈香。而「肚大能容」則是以貼近我的年代而顯得親切，還加上一些文學典故的引鑑，感覺比較像在上課。

若對這種懷舊美食兼縱觀中國飲食沿革有興趣的讀者，這兩位作者的大作，都是絕對不該錯過的！只是，在他們之後，有這種寬廣視野、見多識廣又兼具深厚文化素養的美食作家，又在哪兒呢？我很希望找到，不然，只能對他們兩位的書溫故而己，真的是可惜了！或許，以後的美食作家，都是以電視專輯、旅遊節目、美食團的形態寫下他們的美食紀錄了吧！要能轉化成這種讓人垂涎三尺文字的功力，可不是任誰都行呢！

跟著說說魯迅的「狂人日記」吧！其實這本「狂人日記」裡，並不全是我未曾讀過的短篇故事，其中有幾篇是以前不知在「野草」還是「吶喊」裡讀過的；但我想我當時並沒有記下任何的讀書心得，今日就權充我是初次閱讀它們吧！

首先還是由「狂人日記」這短篇開始說起吧！我不曉得初見這四字，有多少人會像我一樣，首先想起的是果戈理的短篇小說集「狂人日記」；而如果是像我一樣，先讀過果戈理，再來讀魯迅……，那問題，可能就和我一樣了！魯迅這篇算是自己寫就的小說嗎？還是半翻譯、半修改？名字一樣，內容也有一絲絲熟悉感；因為我並不熟悉大多數中國作家之作品(嗯，我連張愛玲的小說都沒讀過哩！)，所以我也不清楚，在當時中國的背景，這樣的小說創作(或翻譯？)是可被接受的嗎？或是只要內容習俗中國化，就完全不構成任何問題？這可能要請教學有專精、專事研究民初文學的專家了吧！

但憑心而論，我個人是很偏愛果戈理的短篇小說，我當然是擁護果戈理多過魯迅；但光就魯迅個人就當時中國的社會狀況而創作出的那些小說人物(也包括著名的「阿Q正傳」，還有本書中「祝福」裡的祥林嫂、「傷逝」裡的「子君」等)，卻毫無疑問地，真的相當出色，點出了令當時知識份子倍感沈重、社會變遷下的現狀。

如果要以偉大去形容魯迅這個出色的作家，我想也不為過吧！因為即使是在數十年後的今日讀來，那些人物形容的刻畫、描繪，依舊是歷歷在目般的真實；但因為個人閱讀經驗的拘限，閱讀的同時，我也會不斷地回想起林語堂的小說來。那樣的年代，那樣的作家，是不是多少會有種熟悉感呢？

接下來則是三本自然科學相關的書籍，包括「為什麼不能把蚊子殺光？--大自然對人類的秘密用途」(英文原名Wild Solutions)、朱耀沂教授的「黑道昆蟲記上、下」兩本。

雖然我不是個很愛昆蟲的人，見到蟑螂的第一個反應，也是立刻找拖鞋(或是手中正在看的書)瞄準它，我想我該算是個從來不曾喜歡和昆蟲共居的普通人；但這一次，卻好好耐著性子，花了兩天多一點兒的時間，看完了上述三本書。但我必須承認，除了頭一本「為什麼不能把蚊子殺光？」比較有趣外，在閱讀後兩本書之前，還真的必須有其他先決條件必須先滿足，否則對一般對昆蟲不甚有興緻的讀者來說，真的很難靜下心來，一氣呵成的讀完它們。我自己以前就嚐試過，但當時只閱讀了幾章就受不了了，故這兩本書又被冷凍在書架上達數年之久。

先開始從「為什麼不能把蚊子殺光？」一書開始談起吧！想當初我就是為了要常常澆花，常常身受蚊子之害之故，所以一見此書書名，二話不說，就是必買、必看。結果呢，一翻開此書之後，我才明白，為什麼即使被蚊子叮咬得再厲害，人們還是不能只憑己惡，就決定就蚊子給「滅種」的道理。

怎麼說才好呢？就是經由本書由淺入深的解說，才會使人了解到，這個地球上的生物多樣性，才是使得整個生態系不會崩潰、能平衡地繼續維繫下去的重要關鍵。如果人類只因為一己的好惡，隨意決定去滅絕任一生物(不只是動、植物而已，還包括了細菌、病毒、真菌等)，很難說會對經過數億年演化才達至今日平衡的生態環境，造成什麼樣的嚴重後果。

其實書中最令人印象深刻的，就是一篇假設性的問題，如果要移民月球，假設月球有光、空氣、水等存在，你會在一艘太空船中，選擇要帶那些生物or物品，才能滿足你的生存所需？而隨著作者一一列舉，有很多你想像不到的問題一一出現時，你才真正了解，即使是帶了稻、麥、五穀，你還需要能讓它們授粉的昆蟲or鳥類(光風是不夠的)，然後有那些昆蟲(無論是植食性還是肉食性)，若數目過多也會成災，也許還必須帶上令它們生病的真菌or天敵去抑制它們成害。所以生態系裡的反應，往往都是連鎖而相關的，以「蝴蝶效應」來形容，其實再貼切也不過了；也因此，看著本書，即使是不信神的我，也很難不對造化的神奇，佩服地五體投地。

順帶一說，這本書雖然是以比較功利的角度出發(就是以對人類有益與否來衡量，以期盼能說服更多人，生物多樣性的重要)，但仍舊不失為一本相當平實的自然科學入門書，畢竟很多生物息息相關的例證，即使與人類看來無直接相關，也都還是生態系的事實嘛！依舊不減其價值才是。

如果按照我個人喜好，這本書真是值得推薦給各高、初中、小學；畢竟早點兒了解地球生態環境的重要性，比到成人階段再來說服他們來得更有效吧！不過，就不曉得出版社有沒有用力把這本書推給教育機構了。

跟著再說朱耀沂教授的「黑道昆蟲記上、下集」；坦白說，基於之前我失敗的閱讀經驗，除了對昆蟲極有興趣的讀者外，如果沒在事前先看過BBC的Planet Earth，沒事先讀過「為什麼不能把蚊子殺光？」，在看這兩本書時，極可能會感覺到枯躁、乏味而無法繼續讀下去。

為什麼呢？並不是說朱教授的文筆不好，而是基於，這兩書並不是圖文並茂的類型，即使有插圖，也是手繪圖，也沒有像BBC那種華麗而振撼的畫面；說真的，若不是在閱讀時先有BBC的畫面時時在腦海中浮現，我這次大概也還是讀不完。但為什麼Planet Earth會對本書如此重要呢？那就牽涉到本書的主題—昆蟲了！有許多朱教授所列舉的黑道昆蟲，如飛蝗、週期蟬、蜜蜂、寄生蜂類等等，都是Planet Earth中畫面所捕捉的對象。

尤其值得一提的，是在一個關於洞穴內生物介紹的單元裡，BBC記者甚至拍到了在全黑的地底洞穴裡，在頂部卻會出現如同一點一點的美麗繁星般的滿天螢光景象。但BBC記者放大了畫面之時，你才驚覺，那全是某種昆蟲若蟲製造出如細絲般的長管，而那種螢光則是它們吸引獵物的利器。另外，還有美東某森林裡，十七年出現一次的週期蟬，那撲天蓋地、滿樹滿谷的蟬，以及被它們吸引來的捕食者大啖美食的驚人景象，真的讓人很難忘卻！

但你若要深究這些美麗畫面背後的理論，這個時候，「黑道昆蟲記」就剛剛好補上了這個缺口；為什麼這些蟬會在地底呆上十七年之久？它們在地底靠什麼成長？為什麼會採取那種同時有幾千萬隻蟬同時孵化的蟬海戰術？種種看完Planet Earth之後引起的疑問，有相當的部分，是可以在朱教授這兩本書裡，找到你所希冀的解答。(或許法布爾的昆蟲記也可以，但我還沒勇氣去把這十大本書給拿起來翻閱，所以暫時不知囉。)

所以呢，我個人向來是抱持著：讀書也是要靠一點兒運氣的！某些書可能你第一次閱讀時，可能覺得平淡無奇、枯躁乏味、讀不下去，又或是剛好生活中發生什麼事，你沒辦法繼續閱讀它；可是誰曉得什麼時候，又或是時空環境出現了某種變化，它又將搖身一變，成為你當時最需要、最有興趣的讀物呢？

人生啊！就是這樣。

The END of My Reading Note No.21052008