2007-10-16 13:59:19Grace

家常巧克力鍋

秋意漸濃,微涼的天氣,總想來些不太冰又有一點點熱的甜點,簡單的巧克力鍋自是上選。

搬出封了一個夏季的鍋具,放入牛奶巧克力,加一點鮮奶,融化後就是小朋友都可以盡情食用的巧克力醬。

(註:正統作法是苦甜巧克力加蘭姆酒,也有人加鮮奶油,但為了迎合小朋友的口味及製作簡易,以家中常備的牛奶巧克力充數,加鮮奶的好處是不會太稠、太甜。)

備好水果,雖因季節因素,少了紅豔豔的草莓,但跟巧克力最對味的香蕉可是一年四季都有,加上略酸的奇異果和香脆蘋果,豐盛的水果盤令人食指大動。

軟甜的棉花糖、香脆的原味胡桃和捲心酥,提供不同的口感,也增加食用的趣味。

週末家居下午茶,原本應該優雅地坐著享用,但沒吃相的一家人喜歡豪邁地站著吃,以極快的速度清空所有食物,表達對巧克力鍋的讚美。

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J’s News / 晨香 2008-02-16 14:56:34

初來乍到妳的網站
看了覺得很讚喔
手巧心慧
這....看起來好好吃喔.....(流口水中)

jojoma 2007-10-30 09:02:01

哦~~感覺好讚哦/
我想流口水了~~

版主回應
呵呵 2007-10-30 14:07:00
成小山。 2007-10-21 23:33:56

老實說我不會特別想吃巧克力,除非有人特別弄給我吃,
我寧可自己泡一杯拿鐵,在午後輕輕啜飲,
這樣的畫面光是想就很幸福了。

版主回應
一個人輕啜拿鐵,感覺也很棒呢。 2007-10-22 21:28:44