2018-04-16 23:10:31gpqki26454

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四月老港 上海又一個美好之地的花語和食夢

原標題:四月老港,上海又一個美好之地的花語和食夢



很多人不太知道這座城裡還有這樣一塊美好台中通馬桶之地。春雨一下,老港跳脫到上海人的面前,不可謂不是一種驚喜。

老港,浦東東南的一個農業鎮。



老港全景

老港的歷史記載是在1884年,那一年,崇明儒生彭以藩集資興築瞭一條海塘,史稱彭公塘。1906年,南匯知縣李超瓊築塘於現在的人民塘。自此,海門、啟東、崇明一帶逃荒之人紛紛上岸,來到這片蘆葦蕩田開荒耕種。

老港最早屬下沙鹽場的三團管轄,明清時期在這片土地上的“熬波煮鹽”,便有瞭彎彎曲曲的引潮漕溝。彭公塘修築之後,最早的一條漕溝被拓寬掘深,為區別以後開挖的河道,老港由此得名。



臨水憑風

老港的歷史是年輕的。但在百年老港的歷史經脈中,同樣有著無愧於世的那人那事,令我們回首相擁老港的前世今生。

滄海成桑田是老港一路走來的真實鋪陳。應海而生的這片土地,與海不屈的抗爭成為老港農耕文明的印記,根植於老港人的集體記憶。

在無數個春夏秋冬裡,老港由最初的苦澀到現在一路的繁盛花開,歷經瞭百年歲月。那一聲高吭的老港田歌,那一曲悠揚的老港清音,傳承至今。

老港,新時代花語“彈眼落睛”

人間四月天,百花鋪滿瞭老港的大地。黃紅白紫,春意正濃。一畦畦金黃的油菜花,一壟壟雪白的梨花,一樹樹艷紅的桃花,在熱烈而又爛漫的春風裡,向我們迎面撲來。

走進老港,隱隱的潮聲挾帶著蘆葦撥節的氣息。在東灘濕地的潮潤裡,惠風舒展在古老的泐腳港兩岸,流暢地打開一頁頁的原生態桃文化,再打開一頁頁的原生態農耕文化,讓人的心暄軟得像一團雲絮。



俯瞰居院和田園

那些田畈、那些河流、那些一花一草都生機勃勃,尤其是幾萬株競相怒放的桃花,或零星綴點、或集聚奢靡,讓人遭遇攝人心魄的驚艷,瞪出銅鈴似的眼睛,感覺心底如被一隻懶散小貓用爪子撓瞭那麼一下,癢癢的。

莫說來得早,賞花踏青的人已是一片喧鬧。別的你不認識,但你肯定認識唐代詩人崔護,他正伴著柳枝上青翠的鳥聲,訴說那年踏青賞花而邂逅清純村姑的故事:“去年今日此門中,人面桃花相映紅”。從花樹旁邊走著,散漫隨意,可以割一把野薺菜、馬蘭頭;也可在綠樹花叢中,想一些陳年舊事裡的鄉愁;或是隨意把手一揮,抓一把流綠溢翠的田野風情。

歷史積淀瞭老港的農耕文化,在老港“世外桃源”的展示館裡,一個個關於春天的故事,正在傾訴著新時代的美好。

老港,純粹農耕景致“醉”瞭鄉野

冬去春來,人們期待四月的到來,是那“忽如一夜東風來,千樹萬樹梨花開”的節拍,是那“春風又綠江南岸”的欣喜。這樣的節律,不是橫掃,是遍地的點染。

如果帶著鄉愁來到老港,免不瞭要去“世外桃源”的河邊走一走。踩踏著水車旋轉,咿咿呀呀的水聲,開始敘說一個久遠的謎語。扯一片葦葉,卷成喇叭吹奏,水牛聽見後會慢慢走過來,讓你翻身騎到它的背上去,把笛聲傳得更加空闊遼遠。



美麗庭院大河村

如果帶著孩子來到老港,便要去看一看大河村的美麗庭院。一道道竹籬笆,圈著傢傢戶戶門前屋後的田園,草頭、雪裡蕻、彌陀芥菜等時令鮮蔬,紛紛搖曳著一方方、一壟壟的青蔥。小燕子也來瞭,在低空展開各種各樣的舞姿,吸引著黃狗、白貓,還有幾隻蘆花雞,傳唱著“汪汪”“喵喵”“咯咯”的叫好聲。舞累瞭的燕子,就停靠在樹枝上歇息,舉目望去一個兩個,小小的黑點卻帶著裁剪春風的剪刀。



生態老港

忽見場角兩隻蛺蝶,一上一下迎風翩躚,十分有趣。孩子欲撲瞭來玩耍,遂小心翼翼地雙手合圍撲去。一雙蝴蝶驚飛分手,一隻穿花度柳、越河而去,一隻忽飛忽停、故意逗引。孩子躡手躡腳的,一直追趕到青青的麥田,看那蛺蝶成瞭會飛的花朵,一路灑下繽紛五彩。

老港,在純粹的鄉野裡,美瞭心情,醉瞭鄉愁。

老港,桃梨花語此刻最“撓人”

老港春濃,便是桃花瞭,花開花謝都有著醉人的景象。

那桃花有晚開的,這兒一簇,那兒一團,掛在樹枝間。花色很濃艷的,正是深紅待白之時,舉在枝頭恰如美人頭頂的花籃。那桃花有早開的,已是落英繽紛,別有一番韻味。指甲蓋大小的粉艷花瓣,一個個散落在泥地上,與青草織成紅綠相間的地毯,與小南風親吻著仰臉啟唇的浪漫。



桃園景致

在桃花叢中流連,還能隱約聽聞上海桃花節演繹在海邊的壓臺戲,有江南民歌的深情,土生土長的知名歌手獻唱的《在那桃花盛開的地方》尤為酣暢;有當地絲竹的清韻,瞿傢班撥弦弄曲的絕響,驚飛瞭豆葉上、草桿上的幾隻葛蜢。農傢習俗鬥雞、鬥狗、鬥羊,也伴著眾人的吆喝,蹦躂在花影婆娑的舞臺上。

在桃林曲徑穿梭,如入豆蔻年華般綻放的伊甸園。見那三三兩兩,隱於花叢,相依而坐,馨語呢喃,悸動於情感的甜蜜夢幻之旅。看那一株桃樹下躲著的一對情侶,一個塌陷在另一個懷裡,把遊人如織的“世外桃源”演繹成武陵人的樂園瞭。



棲居老港

在老港東海邊的“濱海世外桃源”,梨樹忘情地開著。一畦連一畦的花濤,把心靈蕩滌、把煩惱浣洗。怒放的梨花,霏霏如雪,素潔淡雅,宛若遠古的愛情小曲。



桃花入框

“雨濕輕塵隔院香,玉人初著白衣裳。”綻放在枝頭的梨花,搖曳在春風之中。在梨花樹下行走,聞香,賞花,想人。藍天下,梨花怒放。“惆悵東欄一株雪,人生看得幾清明!”一場春宴,一年繁華;人生能有多少這樣最美的季節?

風柔柔地吹,花瓣一片台中抽化糞池一片地落,像一個夢,也是一個與春天的約會。

老港,曾留下中國與星空的對話

老港的東河村,春意稠密。

朵朵盛開的油菜花,炫目的黃,無處不醒目,就連路邊的垂柳下、青青的池塘邊,黃色小花點綴在綠綠的草叢中,妖嬈在盈盈河水旁。

這滿目的金黃,滋養瞭蜜蜂的胃,酣醉瞭遊人的心;黃得招搖,黃得不羈,黃得波瀾壯闊。這滿目金黃,也引來學童撲蝶的熱鬧嬉戲,以及楊萬裡的詩性大發:“籬落疏疏小徑深,樹頭花落未成陰。兒童急走追黃蝶,飛入菜花無處尋”。



生態老港

這個時節,最忙碌的當屬追花人瞭。成群的蜜蜂往返於繁花叢中,嗡嗡的歡叫聲不絕於耳,湊熱鬧的姑娘爭先恐後往油菜地裡鉆,攬著蜜蜂的喧鬧,生怕人們的相機裡缺少角色和戲份;擺pose,露笑臉兒,由那一抹金黃的油菜花襯托,青春的色彩愈加亮麗與嫵媚。

在這花叢中,便會看到“中國第一枚探空火箭發射紀念碑”的聳立雲天。那是半個多世紀前的1960年2月19日,中國第一枚探空火箭T-7M在這裡成功發射,中國與星空的對話從老港的這片灘塗起始。老港與星空的對話,成為老港不老的生動演繹。

1960年在這裡緣起的中國探空夢,現在助推著後人鑄就中華民族偉大復興的夢想。潮起潮落中的老港這片土地,滄海成瞭桑田,盛開著燦爛的花朵。



“中國第一枚探空火箭發射紀念碑”聳立雲台中抽水肥價格

漫步於此,穿越時空,會遙想起那個艱難的歲月。在花叢中仰望星空,感知著老港之所以不老的歲月承載。

老港,留客最是那“舌尖上的鄉愁”

老港,農耕文明的具象在上海的最東南呈現。

老港的桃梨菜花,成為這個春天的引領。那些舌尖上傳統食品,現在成瞭美食,總是讓人情不自禁地打開味蕾。

在攜妻帶子的愛意中,在呼朋喚友的情意中,在領略昔日海邊打漁的風情中,在老港品嘗“土”得自然的綠色食品,那是歷盡歲月沉淀的又一次回憶。老港雪菜、草頭圓子、薺菜餛飩、咸菜塌餅、農傢咸酸飯、咸菜小蝦魚湯……成為老港“鄉愁”的經典。



球幕蔬菜大棚



采摘老港雪菜



孩子們領略老港雪菜的工藝流程



老港塌餅

在老港品嘗農傢菜,除瞭飽餐一頓純天然的綠色之外,不可不嘗走地雞。走地雞,即是散養雞,一邊啄食雪裡蕻、彌陀芥菜等時令青嫩,一邊悠閑扒地捉蟲。這樣的雞肉,吃起來有少見的質感、有難得的鮮味。除瞭口感,營養價值也非同一般;含有豐富的維生素E,含量高於市售雞的許多倍。其中“走地雞燉湯”和“白斬走地雞”最有名。

來這遊玩的客人,獨愛這一方水土。一位店傢夥計說,這“水土”,不僅指向用兜網、攔網、撈網從河塘裡打撈上來的鮮魚活蝦,而且指向近在咫尺、聞名遐爾的東海海鮮,更指向一道道鏈接古代農耕文化、直通《詩經》的特色菜。《詩經·小雅·鹿鳴》中有“食野之芩”的說法;“芩”,就是指長在河邊的水芹。

食用水芹,品味自然,在想那“在水一方”的伊人……



風雨桃花艷

老港,沒有都市的喧囂,在花香鳥語中,讓人覓得樸茂的田園詩意。

行萬裡路,讀千種景;春風在翻書,花雨在寫作。讓我們在不經意中,把心靈裸露給純靜的自然吧。

本文圖片均由作者提供


原標題:四月老港,上海又一個美好之地的花語和食夢



很多人不太知道這座城裡還有這樣一塊美好之地。春雨一下,老港跳脫到上海人的面前,不可謂不是一種驚喜。

老港,浦東東南的一個農業鎮。



老港全景

老港的歷史記載是在1884年,那一年,崇明儒生彭以藩集資興築瞭一條海塘,史稱彭公塘。1906年,南匯知縣李超瓊築塘於現在的人民塘。自此,海門、啟東、崇明一帶逃荒之人紛紛上岸,來到這片蘆葦蕩田開荒耕種。

老港最早屬下沙鹽場的三團管轄,明清時期在這片土地上的“熬波煮鹽”,便有瞭彎彎曲曲的引潮漕溝。彭公塘修築之後,最早的一條漕溝被拓寬掘深,為區別以後開挖的河道,老港由此得名。



臨水憑風

老港的歷史是年輕的。但在百年老港的歷史經脈中,同樣有著無愧於世的那人那事,令我們回首相擁老港的前世今生。

滄海成桑田是老港一路走來的真實鋪陳。應海而生的這片土地,與海不屈的抗爭成為老港農耕文明的印記,根植於老港人的集體記憶。

在無數個春夏秋冬裡,老港由最初的苦澀到現在一路的繁盛花開,歷經瞭百年歲月。那一聲高吭的老港田歌,那一曲悠揚的老港清音,傳承至今。

老港,新時代花語“彈眼落睛”

人間四月天,百花鋪滿瞭老港的大地。黃紅白紫,春意正濃。一畦畦金黃的油菜花,一壟壟雪白的梨花,一樹樹艷紅的桃花,在熱烈而又爛漫的春風裡,向我們迎面撲來。

走進老港,隱隱的潮聲挾帶著蘆葦撥節的氣息。在東灘濕地的潮潤裡,惠風舒展在古老的泐腳港兩岸,流暢地打開一頁頁的原生態桃文化,再打開一頁頁的原生態農耕文化,讓人的心暄軟得像一團雲絮。



俯瞰居院和田園

那些田畈、那些河流、那些一花一草都生機勃勃,尤其是幾萬株競相怒放的桃花,或零星綴點、或集聚奢靡,讓人遭遇攝人心魄的驚艷,瞪出銅鈴似的眼睛,感覺心底如被一隻懶散小貓用爪子撓瞭那麼一下,癢癢的。

莫說來得早,賞花踏青的人已是一片喧鬧。別的你不認識,但你肯定認識唐代詩人崔護,他正伴著柳枝上青翠的鳥聲,訴說那年踏青賞花而邂逅清純村姑的故事:“去年今日此門中,人面桃花相映紅”。從花樹旁邊走著,散漫隨意,可以割一把野薺菜、馬蘭頭;也可在綠樹花叢中,想一些陳年舊事裡的鄉愁;或是隨意把手一揮,抓一把流綠溢翠的田野風情。

歷史積淀瞭老港的農耕文化,在老港“世外桃源”的展示館裡,一個個關於春天的故事,正在傾訴著新時代的美好。

老港,純粹農耕景致“醉”瞭鄉野

冬去春來,人們期待四月的到來,是那“忽如一夜東風來,千樹萬樹梨花開”的節拍,是那“春風又綠江南岸”的欣喜。這樣的節律,不是橫掃,是遍地的點染。

如果帶著鄉愁來到老港,免不瞭要去“世外桃源”的河邊走一走。踩踏著水車旋轉,咿咿呀呀的水聲,開始敘說一個久遠的謎語。扯一片葦葉,卷成喇叭吹奏,水牛聽見後會慢慢走過來,讓你翻身騎到它的背上去,把笛聲傳得更加空闊遼遠。



美麗庭院大河村

如果帶著孩子來到老港,便要去看一看大河村的美麗庭院。一道道竹籬笆,圈著傢傢戶戶門前屋後的田園,草頭、雪裡蕻、彌陀芥菜等時令鮮蔬,紛紛搖曳著一方方、一壟壟的青蔥。小燕子也來瞭,在低空展開各種各樣的舞姿,吸引著黃狗、白貓,還有幾隻蘆花雞,傳唱著“汪汪”“喵喵”“咯咯”的叫好聲。舞累瞭的燕子,就停靠在樹枝上歇息,舉目望去一個兩個,小小的黑點卻帶著裁剪春風的剪刀。



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老港,在純粹的鄉野裡,美瞭心情,醉瞭鄉愁。

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桃園景致

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桃花入框

“雨濕輕塵隔院香,玉人初著白衣裳。”綻放在枝頭的梨花,搖曳在春風之中。在梨花樹下行走,聞香,賞花,想人。藍天下,梨花怒放。“惆悵東欄一株雪,人生看得幾清明!”一場春宴,一年繁華;人生能有多少這樣最美的季節?

風柔柔地吹,花瓣一片一片地落,像一個夢,也是一個與春天的約會。

老港,曾留下中國與星空的對話

老港的東河村,春意稠密。

朵朵盛開的油菜花,炫目的黃,無處不醒目,就連路邊的垂柳下、青青的池塘邊,黃色小花點綴在綠綠的草叢中,妖嬈在盈盈河水旁。

這滿目的金黃,滋養瞭蜜蜂的胃,酣醉瞭遊人的心;黃得招搖,黃得不羈,黃得波瀾壯闊。這滿目金黃,也引來學童撲蝶的熱鬧嬉戲,以及楊萬裡的詩性大發:“籬落疏疏小徑深,樹頭花落未成陰。兒童急走追黃蝶,飛入菜花無處尋”。



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1960年在這裡緣起的中國探空夢,現在助推著後人鑄就中華民族偉大復興的夢想。潮起潮落中的老港這片土地,滄海成瞭桑田,盛開著燦爛的花朵。



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來這遊玩的客人,獨愛這一方水土。一位店傢夥計說,這“水土”,不僅指向用兜網、攔網、撈網從河塘裡打撈上來的鮮魚活蝦台中抽化糞池,而且指向近在咫尺、聞名遐爾的東海海鮮,更指向一道道鏈接古代農耕文化、直通《詩經》的特色菜。《詩經·小雅·鹿鳴》中有“食野之芩”的說法;“芩”,就是指長在河邊的水芹。

食用水芹,品味自然,在想那“在水一方”的伊人……



風雨桃花艷

老港,沒有都市的喧囂,在花香鳥語中,讓人覓得樸茂的田園詩意。

行萬裡路,讀千種景;春風在翻書,花雨在寫作。讓我們在不經意中,把心靈裸露給純靜的自然吧。

本文圖片均由作者提供
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