服務業的奧義
天啊!看著大家在Facebook分享的東京成田大雪事件PTT版和mobile01,真是沒想到事情會演變得如此激烈,另外由衷佩服鄉民吵架的功力!(台長寫文章可以,講話就常常口齒不清),而且大家還引經據典貼法律條文什麼的,簡直大才小用,不要說你們在當鍵盤包青天,真的誠心建議可以考個律師執照!(冤枉啊我沒有反諷的意思!~)(讓我坦蕩蕩地告訴你!我就是很俗辣怎樣~)
然後沖野先生也忍不住要問我到底大家是在吵什麼了。於是我大概轉述了一下客人跟組員兩方的說法,想說沖野以素人姿態應該是可以比較客觀,再不然衝著是組員男友身份,也是會來摸摸我的頭說我們辛苦了之類的吧?!
結果!
好啦~我們開始唇槍舌戰服務業精神這件事一番。(我還要用日語辯論我也太吃虧了!)他也不是要說我們做得不對,只是日本服務業本質上就跟我們有很大不同哩!因為他們的出發點不是「我」已經做成這樣為什麼你客人還要罵,而是「我們公司」讓您不愉快是該改進的。總之意思是要說,日本的服務業裡面沒有從業人員個人,而是以身為公司的一份子為出發點去考量事情這樣。
另外他還覺得,雖然組員已經很盡力了,(畢竟物資跟交通等等限制之下我們能提供的真的有限)但如果公司能再更進一步多做點什麼的話,那麼就能變成一個美好的故事了!(讓我翻譯一下這句的意思是說:要能感動人,除了原本做得到的,最好能再超越一點點extra的東西/performance),是說毛毯不夠的話我還要脫光光捐出制服來讓客人蓋嗎?總之,就跟你說我物資有限嘛。。。(我總不能拆椅墊拿出去給客人當枕頭,或是把survival kit的營養口糧打開吧。。。)
再來是說,善行不應說出口,更遑論說什麼組員比誰都想回家這句話,這樣就不美了。整個逼得我啞口無言啊!沖野先生果然是level跟我不一樣,日本服務業精神果然在我10000英尺以上啊。。。。只是話說回來,日本客人(當然不是全部)比起臺灣人(也不是全部)來得要很有感恩的心啊。。我覺得。。。
台長書櫃裡有一大堆日本人寫的關於服務的書,有一部分原因是想要洗腦自己要有顆溫暖的心,要能感動人的的服務態度。我並不是一出生就很有服務精神,也不是那種很溫柔體貼的人,但我希望自己喜歡的工作至少要敬業,所以日日希望精進自己,便買了很多類似的書來看。聽到沖野先生這麼說才發現,我還差得遠呢!(威士忌一飲而盡)原來我根本體質上就要改。。。
(封面照:台長的航空服務相關書,我的書單一直在持續膨脹中。。。空姐書還有一堆想買之外,下次還想去買迪士尼和RitzCarton的相關書!我行李箱會重不是沒原因的)
啊!!!另外我正在看的是蘇國垚的「款待」也好好看!!是中文書,推薦大家去買來精進自己!!各位組員!我們不要一朝被蛇咬十年怕草繩!再繼續加油下去,融化草繩吧!嗯!!(以女僕咖啡廳的女僕鼓舞宅男狀)
您好,常常爬文,第一次回應 (羞
看到你說連體質都要改,不小心在辦公室裡笑出來了
我想如果我要投入服務業應該就要砍掉重練了哈哈~
真是謝謝你的文章總是幽默有趣講重點~謝謝
妳已經不是"賣火鍋不賣笑"的那個妳了
看到這一篇蠻有趣的。
昨天我也才跟前日航組員在聊天關於服務理念的事情,說到很多日航的做法是時尚香港人非常的不喜歡。
像是對客人說話勁量小聲靠近客人耳朵去說,這一點香港客人就不喜歡。
還有鞠躬,香港人也非常討厭因為覺得我又不是死掉了,不要對我鞠躬。
可能因為我是華航出身,身為台灣人還是受到日本服務業或多或少的影響,也是鞠躬不斷,所以昨天跟日航組員聊完之後發現自己無意間可能也搞毛過香港人。
所以服務業還真難,對不同國度的人就要做出不同的方式。