2006-05-11 20:51:40miki

巧克力布朗尼

來自美國的巧克力布朗尼又稱為布朗尼、波士頓布朗尼,
以它富含的巧克力色(brown)而得名。有時會覆上一層乳脂軟糖,
或是在蛋糕體中混著核桃一類的乾果,和碎片。

而一般相信布朗尼首次問世是在1897年Sears and Roebuck目錄中.
布朗尼通常一層巧克力糖衣或糖霜,也可能是增添香草或薄荷香氣的糖衣。

有些場合上桌方式是將布朗尼加熱後,配合冰淇淋成盤,
有時會加上打發的奶油,在餐廳的餐後甜點尤其常見。


~~這是義大利乳酪塔~~
很不錯吃, 但一個人, 太大了
大小約一個手掌大
所以4個人份, 剛好
裡面是很濃的起士,



從來沒在麵包店看過有在賣布朗尼的
所以在101的B1-Jasons Market Place超市裡麵包店看到它,是很驚訝
而且是一盤約有50個左右
這樣算是大量了
因為必需有這麼多的客戶群會去買它
所以是很好奇的,買了二個試吃

巧克力布朗尼,很巧克力,味道香濃
但一定要配著紅茶或咖啡,才吃的下
要不, 很甜,
台北市真的有這麼多人買嗎.
是很好奇

從以前就很訝意,台灣的麵包店,快比饅頭店多了
可是我們不是應該吃饅頭長大的嗎
什麼時候,裝飾美麗的各式麵包,及蛋糕
佈滿了生活週糟,變成女孩,女士,小朋友都喜歡的下午茶點心
而且也破壞了米奇的減肥計畫