2021-04-30 20:37:29幸福彤話
熱壓酥皮小湯圓~熱壓三明治機
話說氣炸鍋可以氣炸酥皮小湯圓
我也想試看看美萃三明治熱壓機是不是也能做到呢！
只要5分鐘，烤好酥皮外皮香脆
內餡湯圓軟Ｑ，口味還真不錯～
材料
全聯冷凍酥皮2張
冷凍包餡桂冠小湯圓數顆
器具
燒菓子烤盤
美萃熱壓機
作法
把一張冷凍酥皮切成二片
放置5分鐘略解凍
每一小塊酥皮
放入三顆冷凍小湯圓
慢慢捲起來~左右捏緊
捲成一個小圓，稍微目側可以放入燒菓子烤盤
不需要再抹任何油
另外一個為長方型，所以捲好後，整型為長方形
酥皮湯圓，捲好後放入烤模中
這樣膨脹起來，才不容易液出
不需要預熱，直烤4-5分鐘即可
時間到~香脆酥皮湯圓輕鬆完成
雖然烤色不均，不過形狀還蠻美的！
包著芝麻餡的酥皮湯，吃起來真美味！
酥皮的確出了很多油呀！所以不能吃太多喲
https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/329577007
參考實測
https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/331401658
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