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2021-04-28 23:23:18幸福彤話

熱壓香烤米飯糰~熱壓機食譜

吐司吃膩了嗎?來份熱壓小飯團也很不錯喲!

使用隔夜飯,把喜歡的餡料包入

再使用熱壓機燒菓子烤盤~

美味又可愛的香烤米飯糰輕鬆上桌!

外皮些許鍋巴口感,內層像飯糰一樣

口味很不錯,值得試看看!

食材

隔夜飯1碗

雞蛋1個

雞肉鬆適量

玉米適量

蒜香油少許

表面抹醬

燒烤醬或者義大利麵醬

器具

燒菓子烤 盤1個

塑膠袋1個

美萃熱壓機1台

作法

把塑膠袋剪開,變成一張長方型

在塑膠袋抺上一點點香油<不加也沒關係>

再放上些許白飯<約一湯匙>

把喜歡的內餡放在飯中

再蓋上些許飯,然後把它捏成一團

在做成小飯糰時,最好不要太大

不然燒菓子烤模會放不下或者過多


做好的小飯糰,我會和烤模比一下

最好不要太大,不然就會不漂亮

雞蛋加點鹽拌勻

在飯糰上淋上些許蛋液

也可以直接用手把飯糰沾滿蛋液

烤盤抹上薄薄的油,不用預熱喲!

把捏好的小飯糰,放入燒菓子烤盤中

蓋上蓋子,直接熱壓4分鐘

4分鐘打開蓋子,抺上一層燒烤醬


再蓋上蓋子轉1分鐘

香噴噴的香烤米飯糰完成囉!

早餐就吃這一道

配上一點點泡菜,也很不錯喲!


另一面也可以抹上醬料,這樣烤色會更美

 包著小孩最喜歡的肉鬆和玉米粒

口感很不錯

剩下的雞蛋液,直接倒入模型中烤

一樣4分鐘完成

雖然賣相不好,但也很好吃喲!

MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機開箱文

https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/329577007

MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機可以厚壓嗎?

參考實測

https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/331401658

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MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機

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