平衡人生

2010-03-10 09:10:20砂粒

清炒粗梗芹菜

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清炒粗梗芹菜

粗梗芹菜是台灣的驕傲，青翠清香。只要用大蒜爆香，隨便如何炒都好吃。

1. 芹菜清洗乾淨，切斜片。
2. 大蒜、辣椒、一點鹽巴。
3. 鍋中下點油爆香大蒜、辣椒，投入芹菜，炒幾下，入鹽調味，就OK了。

※粗梗芹菜再挑選時要注意是否幼嫩，選擇梗面較光滑，有彈性者為佳。

※粗梗芹菜只有冬天生產，錯過了….明年再見!

省到累積：Bal b/f TW$5,256+早餐TW$0+午餐+TW$0+晚餐TW$60+不買茶啡TW$200=TW$5,256 Bal c/f

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