2013-05-12 12:13:03慕松

鄉下牛車的故事


照片-乳肉兩用牛隻-[網摘]。


照片-水牛-[網摘]。


照片-黃牛-[網摘]。


照片-喔班牛車-[網摘]。


照片-觀光牛車-[網摘]。

 

 

『鄉下牛車的故事』

 

  早年台灣交通不便,在都市裏「里阿卡」板拉車或手推車運輸行業很夯。鄉下人腦筋也不差,他們已懂得利用牛車,替代人力運送穀物或沉重物品。在鄉下老一輩農人,對於耕牛視若家人。農忙之外捨不得牠額外使用。之後,了解到牛力不用容易生懶,久而久之生懶就使用不動了,這才農閒之時也多使用牠,免得牛力置閒荒廢。不過,在飼料上的供應依然給予最佳之待遇。

 

  斯時農家觀念裏,「家有一牛如有一寶」的觀念根深蒂固,因此,在牛車使用上也盡力的節省。其實,要讓一隻耕牛拖拉牛車並非易事。因為牛笨除了知道耕田之外,其他事務牠則一竅不通。人家說「牛性難馴」卻不盡然,耕牛要將牠訓練成牛車熟手,只需多費些時日還是可以學會的。事在人為,但訓練者需要有個好脾氣,方能忍受一而再再而三訓練不會的痛苦。

 

  村中青年阿文哥脾氣好,每次犁田使用牛隻輕鬆愉快。他不像一般的用牛人那樣,動不動就對牛呵叱或施以鞭打。常聽他比別人輕聲的嘿哈驅使,但牛兒卻賣力的拖犁快跑。有人問他為何對牛這般客氣?他總是笑臉回答說:「牛是有靈性的動物,雖然牠的反應較慢,但牠懂得你如何對待,牠就會如何的回饋你。我不嚴厲呵叱牠,所以,牠就溫和勤快的幫助犁田囉!」

 

  聽此話語好像十分簡單,但是運用起來卻不容易。因為,人們先入為主之觀念很深,他們早已將牛隻地位矮化,認為牠們愚笨不堪訓練,只堪當做人類耕地之奴隸罷了。家鄉的第一部牛車是阿文哥的傑作,牠發現牛隻隨然緩笨,但若施以訓練仍有其他利用價值。首先讓他想到的是如何利用閒置隻牛力?而拉車幫助運輸則是他的第一個選擇。他用腦筋構想牛車形狀,然後委託熟人代為打造。

 

  新牛車送來之後,他將牛車之挽枙搭上牛肩,然後測試牛隻拉車時之反應。耕田之時方向單純且重複使用,因此牛隻自然熟悉可為無誤。但是拖起牛車之後,要牠拖著車轉左轉右卻不容易。然而阿文哥耐性十足的施以訓練,讓牠熟悉如何在平地上拖車走路,以及辨識左右方向和如何配合煮人口令。人牛在充分合作之下,訓練狀況有如倒吃甘蔗,越練越熟終於可以上路啦。

 

  這年的秋割大豐收,人力費用之支付倍用於平常。當鄉人見到阿文哥利用牛車載運,省時省力又省金錢,人人羨慕紛紛跟進。於是牛車在我鄉下,突然的流行起來。耕地多且面積大的農戶,幾乎家家都有打造牛車使用。牛車一次之裝載量大,可以省下不人力的開支。之後,阿文哥將牛車運用到小户農家之載運上。造福鄉人又有收入,一石二鳥讓他賺進一棟房子和妻子。

 

  農業被工商取代之後,田地成為財團與建築商家之淘金目標。阿文哥依然堅持務農,如今他的閒農莊成為他的金雞母。假日一到,他的休閒農莊成為都市人之休閒中心,就連遠方之客也絡繹不絕前來進住。商機強強滾,讓那小農地的農戶羨幕不已。有些還有農地之家想要跟進,但時機都已錯過矣。頭腦靈活的阿文哥,最近又將他家的牛車,運用到環鄉風景瀏覽的點子上。聽說他的這項投入,又讓他發了一筆小財呢。 【完】

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秋風 2013-12-10 18:43:02

牛車啊偶小時候坐過,
很穩健,比坐在牛背上舒服多了,
就是慢慢些,
很適合悠閒的觀光季節。

版主回應
秋風早安~
牛車是古早農村重要之交通工具~
用它馱載稻穀米糧節省人力多多~
它是古早農村之共同回憶~
也是現代觀光回味之重要題材之一啦~
週三平安愉快~
^_^
2013-12-11 05:48:25
ivy 2013-05-14 10:53:11

人就是這樣
優越感很重
其實動物也是很聰明的呀~

版主回應
艾薇午安~
人類確實蓋過渡自我啦~
所以清是身龐週遭一切~
其實動物之靈性不比人差~
只是他無法表達罷了~
^_^
2013-05-14 13:22:42
(悄悄話) 2013-05-14 10:05:12