『夜市人生之片段』

景氣不好攤販越多，集結成市熱鬧滾滾。這個夜市之成型時間很短，但是人潮滿滿來來往往。成型之初只有三三兩兩的小吃攤，他們在夜市裏賣些鄉俗小吃。只因附近有多棟辦公大樓，場所又是交通死角上的畸零廣場。沒有人會前來干涉，日積月累遂演化成為固定的夜市了。

入口處一對山胞姊妹，她們賣的是鹽水雞和樟茶鵝。不知她們人長得漂亮還是招徠技巧好？每每開市就忙得香汗淋漓，連個擦汗機會都沒有。姐姐熟練的剁著雞鵝，妹妹忙著包裝，嘴裏還不時的叫著「來唷！來唷！」，口號簡單卻能招來許多買客，讓旁攤的人們都覺得眼紅。

　　炸雞攤子生意也不錯，小孫女們愛吃炸雞腿，因此，我常光顧橫巷尾的那家炸雞攤，買些雞翅或炸雞腿。這攤的老闆娘長得福泰，笑口常開。大家熟了，有時她還會附送一支雞翅或甚麼的。買者心情愉快，自然也就買得更多。這家的雞腿比別家大支，買過一次之後，大都就變成了她的常客。

　　附近的夜市場越來越具規模，警察開始出來維持秩序。這時候出現一個市場管理委員會，他們自各攤上收取清潔費，每天深夜派出一批人，收拾善後的清潔工作。雖然有人說這是地盤收費，可是每天都能收拾乾淨而且費用不高，所以，大家也都樂意交由他們去打理。

　　乞食伯是一位老人家的偏名，他賣的是紅豆餅。一個五元每天可賣千把個。老人家做生意悶不吭聲，生意照樣做得嚇嚇叫。他賣的紅豆餅只有甜餅一味，雖然單調無可選擇，可是他的小攤子前面，依然被買客擠得水洩不通。他來自乞丐寮，故爾大家叫他「乞食伯」而不名。

　　隔壁賣魚丸湯與魷魚羹的是位歐吉桑，看不出他從前是某五金大工廠的廠長。由於五金工廠經營不善倒閉，加上社會景氣與年齡關係，賦閒在家兩年多，始終找不著工作。一氣之下，他就和妻子來到夜市裏來擺攤。五年辛勤努力下來，現在他已賺下兩棟透天大樓。前些時有人請他回去當廠長，他當面婉拒了這個誘人的職位。

　　葉寡婦人頗四海，接下丈夫遺留下來的生魚攤之後，每天刮鱗剖肚和魚為伍。為了三張嗷嗷幼口，再辛苦也得忍耐下去。最近海鰻產量多，她叫大女兒去學做熱食。小妮子心靈手巧，學得一手紅燒鰻魚技巧。半年不到她也頂下半個攤位，現在她的紅燒鰻已經名傳社區，每天可以賣出兩百多碗。能有這樣的成績，連她母親都覺得十分意外哩。

　　夜市是一本人生社會史，它紀錄著攤販與顧客的互動狀況。每個攤販各有一段故事，人生途程中的酸甜苦辣，巨細靡遺的紀錄其中。別看他們在人潮來往裏笑容應對，反覆之苦辣心酸又有誰會知道。而在生意上，遇到買客之刁難，地頭蛇之橫行敲詐，他們都得忍耐將苦楚吞下肚裏。

這干人等每天為了生活，只好將其辛酸化為吆喝，儘量能夠滿足客戶要求，其他都任何的痛苦都微不足道矣。夜深了，人歇了，夜市場內的攤家和買客們，個個拖著疲憊投入黑暗。到了明天夜晚的來臨，他們又恢復了生機，人來人往熱鬧洋洋啦。 【完】