2012-03-03 12:47:40慕松

小小菜市場速寫


照片-巷道上的蔡販子-[網摘]。


照片-成型後的小市場-[網摘]。


照片-沒有攤位的小販-[網摘]。


照片-人車擁擠的小市場-[網摘]。


照片-騎車買菜-[網摘]。



 

『小小菜市場速寫』

 

這條四公尺寬的巷道內,兩側擺滿著各種貨色的攤販,一路綿延到好幾百公尺之遠。附近社區的主婦們,都將這座小小的菜市場,當作自家的廚房。不論生鮮蔬菜或熟煮之滷味,一趟走過全都買齊。回到家裏輕鬆的就可烹調出許多佳餚美味,讓家人大夥都吃得高高興興的。

 

吆喝的叫賣聲、小孩子的哭聲、倒車聲、聲聲盈耳。就連爆米花的小卡車,也在路轉角的空地上湊熱鬧。「碰」的一聲炸響!剎那米香撲鼻飄蕩空間。鄰近孩童群聚而至,一雙雙清亮的小眼睛,緊緊盯著老闆的動作。那種又怕又想靠近的小動作,看了令人很想發噱。

 

  衝著路口有家豬肉攤,攤上豬肉切割整齊賞心悅目,路過都會被它所吸引。肉販子老闆一年四季都打著赤膊,揮汗運刀剁骨切肉賣給顧客。他的動作靈活,還要記清楚客戶的需要。這人買裡脊肉那人要豬腳,大嬸買排骨阿珠要買五花肉。婆婆媽媽呼喊不歇,妳來我往各買所需,不用擔心那肉販的記性特好,您要購買的絕不會弄錯的。

 

  過去數步遠處是水果攤,攤上所賣之水果蔬菜,全都是小販自家栽種的。量少花樣多,有機無機籮籮筐筐,今日到量比平日多了數倍,但不到十一點準可賣光。群群湧入的婆婆媽媽們,就像蝗蟲過境似的,轉眼之間籮筐見底慢來無貨矣。

 

各家魚攤上的魚蝦、海鮮、帶魚、海鰻、新鮮滿舖在架子上。深海鮭鱈和油魚,品目之多讓人數也數不清楚。主婦們精挑細選,要大的要新鮮的,拜起神來才夠誠意。距離拜拜還有多日,這樣採購不怕不新鮮嗎?大媽說不用怕,帶回家往冷凍庫一擺,十天半月保準不壞。

 

  兒子女兒回家交出厚厚的薪水袋,老妻接過手往懷裡一揣,急急忙忙趕去市場消費。雞鴨魚肉已經買齊,零嘴糖果也買不少。要是孫兒回家没糖吃,哭了起來那可不得了。大孫電話要阿婆買肉亁,小孫說要買什錦糖果,林林總總,差點就把阿婆給忙昏了頭。

 

  有個花白頭髮的老阿公,帶著兩個孫子走在人叢中。左顧右盼選著看著,附近有攤子試吃開始了。但見祖孫三人走近一油炸攤上,牙籤戳起一塊紅糟炸肉便往嘴裡送。老人滿嘴連說好吃,並要孫兒們也吃吃看。他又走過另一邊,順手抓把菱角剝殼塞入嘴中,牙齒稀疏但咀嚼絶不含糊。但見他左塞右嚼了好幾下,咕嘟一聲就吞下肚裏。來到牛肉干攤前,試吃一片接一片,盤已見底他的快手未見稍歇。一圈繞走過半圈,胃囊早已裝得滿滿。看他邊走邊剔牙,逍遙自在天天都來。

 

  主婦們的手拉菜籃車,腳踏車,摩托車,還有攤販的運菜車,車車相碰人人擦肩,可是媒人去理會這些。直到有小孩的小腳,被車輪壓到哇哇叫之時,這才會有人提注眼光,紛紛讓出路來避責。打從早上五、六點鐘開始,小小市場就忙碌起來,需要到下午兩三點鐘才逐漸退去熱潮。

 

  鄰近有座市場是很方便了,不過它的吵雜聲音,讓附近的居民耳根無法清靜。附近居民不堪其吵,因而搬家遷居者大有人在。可是有些人無法說搬就搬,曾有數度向里長提出訴願,希望里長能夠出面予以規勸。然而里長主張人和為上,一拖再拖始終沒有下文。

 

訴願者火大里長之拖延,於是向多家媒體投書,引來大批媒體關注前來探看。這時攤販之叫賣聲接受節制,市場入口也有人出面擋車。但只稍靜數日罷了,平靜不久,小市場又回復到先前之吵雜原狀矣。 【完】

 

喵喵 2012-03-08 15:43:48

跟超市比起來
傳統式多了份熱鬧的人氣
同樣的食物
在傳統市場感覺更鮮活

而且逛傳統市場除了食材之外
還有很多哩哩扣扣東西可看
多樣化的很咧

不過喵家附近的傳統市場擠了點
娃娃車不好推
所以已經很少去囉

版主回應
傳統市場都馬擠~
因為擠也是它的特色嘛~
娃娃車推入市場不好啦~
空氣哪麼的糟糕~
會影響孩子的~
^_^
2012-03-09 08:04:41
青魚 2012-03-05 12:27:15

我都覺得可以把客人的需要記的一清二楚不搞錯的店家好厲害~~~
也許小時候念書不怎麼樣
但客人要什麼卻一清二楚
超強的拉~~~

版主回應
是啊~
生意人的記憶力超強~
就連非洲黑人的生意人~
他們的記憶力也不錯呢~
^_^
2012-03-05 13:11:18
藢苓兒 2012-03-04 00:31:42

北 ~ 晚上好
ㄘㄟˊ
故意撩起我回憶啊
還是天天逛市場啦

啊 ~
送您一首自創心絮

人多傳統市場料理多
人少來去樓空無人理
嘎滴夾來浩勾拜天公


我又瘋了...先來去吃包藥再續回訪
*^_^*晚安

版主回應
哈哈~
這是獻給林來瘋的情詩嘛~
你愛好勾與拜天公有啥關係呀~

你喜歡逛市場啊~
真是黑罐子裝豆油看不出ㄋㄟ~
換句話說~
你很會做菜囉~
怪不的吃的像隻大象嘛~
嘿嘿嘿~
別吃藥再繼續談下去啊~
^_^
2012-03-04 12:46:13