獅頭山小憩紀錄
『獅頭山小憩記錄』
時序邁入四月,正是桐花盛開季節。滿樹雪白之花蕊,在春風微拂裏,落英如似暮雪紛紛飄落滿地。此時漫步於落花小徑之上,腳底輕浮鬆軟的感覺,筆墨難以形容一二。遊春人兒腳踩著桐花,頭頂著桐花,走過桐花小徑,讓人身身體會出春天的喜悅。
斯日下午,天空中輕飄著細雨,我們一行三人,驅車直上獅頭山風景區散心。松青小侄將車子開過獅山旅遊中心,約五分鐘後抵達藤坪山莊。我們打算在此過夜,準備明日一早,人車直奔高雄走訪當兵時之夥伴。泊好了座車辦好住房手續,放下行李之後,三人便在山莊內閒歩走走逛逛。
一腳踏進山莊大門,眼前就出現古味十足的農舍在歡迎我們。三人一路指指點點,沿著路標走下去。於是看到今晚將泊宿的小屋子,在桐林裏忽隱忽現。這座白色小屋相當醒目,松青與阿南看得目不轉睛。我在一旁頻頻催促他們,他們竟然置若罔聞。此時恰好服務人員過來領路,大夥尾隨服務人員進入大廳。剛放好隨身行李,三人又到服務人員介紹的咖啡座小憩。
坐在玻璃幕旁的小圓桌,各點一客招牌咖啡之後閒聊。未幾,熱騰騰的咖啡上桌,香氣四散衝鼻裊裊。高腳的玻璃杯裝著,外形高雅令人感受到是高檔的享受。三人迫不及待的端起咖啡,餟口入嘴,芳香自嘴像喉管逐漸擴散。越喝滋味越農,不知不覺整杯已然見底。
放下杯子放眼瀏覽周邊景緻,邊聊邊欣賞感受甚深。由於山莊是今晚泊宿之處,明日大早就要驅車南下,因此三人一致通過,決定在服務中心之歇心亭禁用晚餐。看看手上之腕錶,時間已是下午六點多了,於是回到住屋內稍事盥洗,然後著上輕裝走向茶樓。
歇心亭茶樓左側有著七、八棵大桐樹,樹高直飆約有十數尺高度。桐華罩蓋覆頂,花蕊隨風飄飄落地,場景之美令人雙眼應接不暇。走進茶樓坐定,松青猴急直問有啥可吃?老闆親自服務,他客氣告知,此處專門供應客家料理。阿南一聽是客家料理,隨問是否有客家粢粑?老闆說有,阿南立即要求送還三人份量。
不旋踵客家粢粑端上桌來,雪白的粿糰搭配金黃色的花生粉,色澤耀眼引人垂涎。松青早已按捺不住,起筷挾起一顆粢粑,放在花生粉堆裏翻滾數下,然後將沾滿花生粉的粢粑送入口中。我與阿南也不甘示弱的跟進,各挾一顆依樣畫葫蘆的沾粉送入口中。
粢粑入口香氣四溢,滿嘴田甜香香十分對味。粿糰軟Q帶著彈性,嚼勁彈牙滋味又香又甜,瞬間滿盤已經一掃而空。吃過了粢粑,接著來份客家炒粄條,芬芳撲鼻的家鄉滋味,讓我想起二姑的炒粄條手藝。稍停端來的是客家套餐,這裡吃一點那裡吃一些,三人胃袋裝得飽滿,再也無法吃更多了。
這家茶樓平時下午六點打烊,今天遇上假日,所以我們晚來還有得吃。在這裡雖無大餐伺候,但這些已夠我們撐破肚皮。晚餐後三人還想夜走步道,但因吃得太飽加上細雨濛濛,因此,我們只好打消念頭回到宿處。一夜無話,次日早晨五點左右,我們人車已開上寶山交流道進入高速公路。一路順風,約在九點鐘左右,我們已平安抵達目的地啦。 [完]
照片-獅頭山之山門-[網摘]。
照片-獅頭山水濂洞-[網摘]。
照片-毗連之廟宇-[網摘]。
照片-勸化堂一角-[網摘]。
照片-客家粢粑-[網摘]。
我不怎麼喜歡吃花生,所以對客家粢粑還好~ㄎㄎㄎ
有人沾花生粉有人沾蜂蜜~
有人沾白砂糖也有人沾醬油~
花樣繁多~
族繁不及備載啦~
^+++^ 2011-05-26 11:52:39
來嘗粢粑囉
滿滿的花生香~
近端午粽香飄送時節
好懷念媽咪非南部水煮粽也非北部油飯粽 是客家粽?(會將米稍炒過 過個水 再蒸熟 有米香不油膩的滋味)
北北可不可說說客家粽來解解思鄉味~~
謝囉~~
^_^
不乾澀不油膩確實不錯吃~
尤其用月桃葉或野薑花葉包的粽子~
氣味芬芳更有風味~
北北好像有PO過這種文章ㄟ~
^_^ 2011-05-26 11:49:46