2006-04-11 10:00:59水滴

台中特有小吃-大麵羹

台中特有小吃-大麵羹
大麵羹是道地的台中小吃,據說全省只有在中部地區,才能吃到大麵羹。這種黃色加了鹹(碳酸鈉)的粗麵條,在光復初期曾經流行,因味道較濃,麵條須特製,所以成為地域性強的傳統小吃。

英才路大麵羹
 地址:台中市英才路219巷旁
 營業時間:上午9:00至下午6:00
 歷史:20幾年

 常常在下午二、三點的時候,經過英才路與篤行路口附近,常發現小巷子裡
 出入的人口很多,竟然是鄉土小吃-大麵羹的魅力。