2010-01-04 14:51:33胖大個
宵夜
今天晚上的宵夜，是全麥小圓餅塗起司。
怎麼這樣無聊，連這麼寒酸的宵夜都在貼！
很多藍紋，軟軟的，不Q，是軟軟滑滑的，很Cream的感覺。是用綿羊奶做的，在台灣叫做法國洛克福藍紋起司（起司跟酒一樣，要分產地的）。一小片就很貴，而且切得比其他牌子都要小片，圖中的只有0.375磅，要七塊半美元。
怎麼這樣無聊，連這麼寒酸的宵夜都在貼！
重點是那個起司啦！去紐約玩的時候在超市順便買的，本來是想找辦公室聚會時老外弄的那些起司拼盤的起司，不過當時都沒問名字。起司百百種，名堂多得很，我只記得有一種藍紋起司很好吃，味道不會太重，有點軟軟QQ的，不配餅乾直接吃也很好吃。
去紐約時通常會找朋友吃飯，他們現在都變得生活很時尚了，聽到我想找起司（其實那天是去買Juniors的起司蛋糕啦！），又要藍紋的，就推薦我這個。
很多藍紋，軟軟的，不Q，是軟軟滑滑的，很Cream的感覺。是用綿羊奶做的，在台灣叫做法國洛克福藍紋起司（起司跟酒一樣，要分產地的）。一小片就很貴，而且切得比其他牌子都要小片，圖中的只有0.375磅，要七塊半美元。
他們的網站在這裡：
http://www.roquefort-societe.com/anglais/index.html
朋友說這牌子在台灣很貴，不容易吃到喔！（我也不清楚啦！）不過一點都不風雅的胖胖，大刀切了抹餅乾來吃就是了。
奶味很重，蠻鹹的（朋友說要配紅酒啦！紅酒還有分......不拉不拉），據說是世上三大藍紋起司之首。
覺得挺好玩的，所以拍張照。我想做成醬汁淋在牛排或者龍蝦上面應該很不錯吧！（因為吃到後來我覺得像是在吃豆腐乳........哈！）