2004-11-22 10:45:44胖大個

思家湯

星期天真的很無聊呢!下午去學校的健身房運動一下,回家路上又去逛香港人開的小超市,架子上一堆煮湯的中藥包,名字就叫做「思家湯」!真的很有意思呢!不過這裡的台灣產品很貴,一包桂冠魚餃就要兩塊二,台幣七十塊錢!真的給買不下去說!後來在冰櫃裡找到了排骨,一盒切好的要四塊半......在台灣很少買,不知道算不算貴哩!管他的,我要喝蘿蔔排骨湯啦!興沖沖買了一根大蘿蔔,回家用大同電鍋燉湯.......排骨還沒燉爛就急著喝.....啊!真是太美味了!這裡的美國食物雖然能果腹,可是又貴又不夠好吃,還是不如自己來還比較好,一盒排骨大概可以燉四五次,蘿蔔也便宜......一鍋湯,再炒個菜,煮個飯也只要一杯米就夠吃了。
冬天夜晚很長,今天還沒五點天就全黑了,窩在家裡煮東西,好後悔培梅食譜忘了帶,只好弄些最簡單的菜來吃。上次跟學長去大賣場時買了一包冷凍蝦仁,結果吃了好多天的蔥爆蝦仁,洋蔥炒蝦仁,蝦仁蒸蛋......就是老是不會做蝦仁烘蛋,看來還要研究一下,是不是要加蕃薯粉之類的,每次都烘不成形呢!出國前跟老媽凹了一大盒胖胖香菇,沒被海關贓到,結果也是喝了好多天的香菇雞湯,看來要想想新菜式,總不能每次都做最簡單的,這樣子廚藝可是不會進步的喔!

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Cami 2006-11-18 08:00:55

呵呵,那您忙吧
其實我的食譜也都沒啥用
吃的跟你一樣簡單

只有在一時興起想宴請其他異鄉遊子時
才會把食譜拿出來應急一下罷了

繼續寫你的蕃茄電影院吧~
頂有趣的。

胖胖版主 2006-11-14 12:03:48

Cami

真是很感心喔!不過當初胖胖過太平洋時,皮箱裡也沒有少了食譜這一項。

唉!還是一樣也不會作。最近的配飯菜,是台灣人開的超市買的台式香腸,放在大同電鍋的上層,煮飯時一起蒸熟,然後配生大蒜吃。青菜部份,就是隨便買把茼篙,或者芥菜小芥菜等等,直接燙一下,伴上台南買的紅蔥頭醬。簡單至極。

忙死了,最近。好多蕃茄電影院都擱著沒寫。

Cami 2006-11-12 14:11:42

同是異鄉遊子
我有一些台菜食譜
需要的話,可以寄給你!