2009-03-26 16:55:28夜的收藏

奶油蟹腳

 材料:
   蟹腳一斤﹐粗蒜末四兩﹐奶油五大匙
 調味料:
   雞粉一大匙﹐白胡椒粉1/4小匙
 作法:
   ★蟹腳洗淨後略拍﹐放入一乾鍋內,蓋上鍋蓋燜烤至九分熟且出水
    後﹐轉小火蓋上鍋蓋保溫備用。
   ★起鍋熱少許油,放入蒜末爆香後,加入雞粉、蟹腳翻拌後熄火﹐
    放入奶油拌勻即可。

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