2009-04-01 16:39:31Florrie

栗之燒

原出處:栗之燒

 
當初就是為了這點心才會去買“貴ㄙㄨㄥㄙㄨㄥ”的糖漬栗子,結果買回來後就一整個不想做,老實說這跟書本的成品又不一樣了,因為其實還要在成品上方沾黑巧克力,但是我討厭洗東西,所以就決定不沾黑巧克力,就拿莉斯餅乾剩下表面裝飾來代替黑巧克力,反正有現成裝飾當然要好好利用一下啦~~

原份量做出來有60個,所以我減半製作,因為我都習慣會減糖,所以這吃起來就是不甜,還能吃到栗子的香氣,因為我沒有把糖漬栗子切過細,所以還能吃到栗子的口感,屬於酥鬆型的餅乾。

食譜:超人氣餅乾完全收錄

更改部分:糖粉60g,奶油160g,全蛋1顆,杏仁粉75g,低粉100g,高粉50g,糖漬栗子4顆

做法:糖油拌合法

原出處:http://tw.myblog.yahoo.com/florrie0607-yahooblog/article?mid=3693&prev=3694&next=3692



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